第一千四百章 國宴菜_重生之時代先鋒_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 玄幻魔法 > 重生之時代先鋒 > 第一千四百章 國宴菜

第一千四百章 國宴菜(2 / 2)

比如說這配湯的龍須麵吧,麵是手工拉出來的很細,並且是乾的那種咬著吃配上湯的。

並且這種乾還不是方便便那種炸出來的乾脆麵,而是韌性很好。陪著一個小薄餅卷著咬著吃的,

所以很俗,吃起來的口感也有些脆脆的,搭配的湯是燕窩湯,一下子著檔次和感覺就不一樣。

並且套餐和席麵還不一樣,席麵是上整道菜,然後桌上的客人一起夾著吃。

套餐這是都是弄成一小份,一小份,每個人隻吃自己的那一份。

原本楊東旭準備點席麵了,不過席麵是至少份菜打底,三個女孩胃口又不大,他即便能吃也吃不了這麼多。這件事情也沒必要搞什麼特殊。

所以乾脆就改成套餐了,這樣看上去分的好像有點瑣碎,但每個人肯定能吃飽是一定的,而且還不浪費。

不過這樣用餐的同時包廂的服務員就多了一些足足有五個。

因為每個菜品上來的時候,都是一個菜品一個托盤,一個服務員端上了。他們四個大人四個套餐,自然需要四個服務員上菜,剩下一個負責在包廂中端茶倒水服務的。

“國宴菜裡有牛排”看著上的第一道菜竟然是一塊牛肉,杜薇薇又忍不住問道。

“國宴菜的重點不是菜,當然菜也很重要,但著重點還是在國宴兩個字上。什麼是國宴呢就是咱們國家領導人自己吃,或者宴請外國領導人時候吃的菜。

而這些菜有的是咱們國家的傳統美食,有的是結合外國人口味做出來的美食。這個不像是禦膳,所有菜品一看就是國內菜品。

而且誰規定牛排就是人家外國人的專利了咱們老祖宗很早之前就開始吃牛肉了,牛肉的做法,也不單單是紅燒牛肉和麻辣牛蹄筋,也有牛排的。隻是沒有西餐把品牌做得那麼好而已。”

服務員還沒來得及介紹,楊東旭就開口說道。

“華夏吃牛肉很早我知道,但就算做就拍也不是這樣做的吧”杜薇薇有點不服氣。

雖然她之前沒吃過國宴菜,但欺負她沒吃過西餐嗎則明顯就是西餐手法做出來的菜品。

“這個烹飪手法的確采用了西式烹飪手法,外麵裹著芝士焗出來的。”楊東旭雖然感覺大中華美食最牛掰。

但也不是那種不接受其他國家美食好,亂噴的那種噴子。眼前這塊牛肉無論是拚盤,還是烹飪手法的確采用西餐的做法,他不會為了噴而噴,睜著眼睛說瞎話。

“這個的確要好吃一些。比我吃過的西餐牛排好吃,而且牛肉和特嫩。”切了一塊牛肉下來送進嘴裡,張靜不禁開口說道。

第二道菜上的是佛跳牆,不是那種一大罐的那種佛跳牆,而是和瓦罐湯差不多大小的餐具中,一個人一小份的那種。

份量雖然小,但裡麵該有的東西都有,所以無論是味道還是食材,都非常的不錯。吃的張靜和杜薇薇不斷點頭說好吃。

之前三個女人還坐在一起說減肥呢,百茜說自己生完孩子胖了,有些衣服不能穿了。杜薇薇和張靜也有危機感,雖然沒生孩子,但也決定好好保持自己的身材。

結果在美食麵前,一切減肥計劃都先靠邊站。

第三道菜是軟兜長魚,又叫軟兜鱔魚,是淮揚菜中久負盛名的一道菜。年開國第一宴上的第一道熱菜就是這道菜,因此有被稱作開國第一菜。

這些年很多宴請外賓的國宴場合上,都有這道菜。

楊家宴請的國宴菜師傅,那實力都是行業內頂尖的,所以這道菜吃起來那真的是齒頰生香。

第四道菜是揚州獅子頭,一個人一個,吃完之後楊東旭差點沒忍住再加一個,味道真的很好,湯湯水水都給喝乾淨了。

套餐一個人是八道菜,每一道菜的分量都不多,但把最後一道菜文絲豆腐乾掉之後,三個女的已經是撐了。

楊東旭也吃飽了,就是感覺還差點什麼,所以又塞了一些水果進肚子裡溜溜縫感覺吃的不錯。

雖然沒有吃席麵,一道菜,一道菜那麼爽。但這種套餐也能吃飽,而且味道不比席麵差,所以對於這次用餐也十分滿意。

“這一個套餐多少錢”

吃飽了人都不想動,因為提前訂好了套餐,所以到了包廂之後杜薇薇並沒有去看菜單。

這個時候一邊逗著小文武,一邊不禁好奇起才加來。

畢竟菜是在是太好吃了,而且服務也很周到。服務員還給詳細的介紹菜,不但吃得好,還學到的知識,杜薇薇決定下次有空自己再來試試小資一把。

重生之時代先鋒

(www.101novel.com)



最新小说: 你管這叫D級能力? 提前登陸五百年,我靠挖寶成神 改修無情道後,師兄們哭著求原諒 旅行從攝影開始 綜影視快穿作天作地小妖精 鬥羅:穿成千仞雪跟班,被迫成神 神龍訣之九龍劍訣 暗夜風聲 我的軍火商人生涯 諜海潮生