一夜無話清早起來放眼望去是一片銀裝素裹的世界。地麵的雪足足有一尺多厚，這雪整整下一夜就沒停過。
早晨起來一個大早起來洗漱完，楊東旭先到廚房把爐子什麼的打開。
楊東旭和周雅都回來了，為了給老宅這邊的房子增加點人氣和煙火氣，所以楊媽說早飯什麼的都在四合院這邊吃。
正好街麵的房子距離老宅子這邊也不遠，早晨起來走兩步也就到了。
早飯吃包子，包子是昨天晚上包好的，這個天氣不用放冰箱，包好之後找東西蓋一下放在廚房裡就行。
爐子先打開燒水，給蒸籠裡上熱氣，等鍋裡水開了，在蒸籠拿下來把包子放進去。爺爺奶奶和小叔一家人也會過來吃早飯。
所以蒸了二十多籠，爐子原本就是用來專門蒸包子的，上方有三個足球大小的洞那種鐵皮爐子，地下燒水上麵放蒸籠就行，二十多籠分成三柱也沒多高。
除了蒸包子的爐子之外楊東旭打開另外來兩個爐子，第二個爐子上麵坐著一個很深的桶子一樣的鍋。和一些一些早餐攤販盛稀飯和高湯的鍋一樣。
鍋裡麵煮著一些鹵味，比如說豆腐乾、剝掉皮的雞蛋、肉丸子、豬蹄和豬頭肉什麼的。
鹵鍋的底料湯是從小妹丹丹農家樂那邊弄的，所以味道十足鹵出來東西很是好吃。
每天隻要適當的的往裡麵丟調料、放鹽和水保證湯料的味道足就行，什麼想吃的東西都可以丟進去鹵一鹵，比如說此時裡麵有幾根不小的牛棒骨。
爺爺奶奶、玄老爺子和嶽父畢竟年齡大了，就算是玄老爺子這樣牙口好的人，吃肉什麼的都有點費事兒。
所以今年弄了這麼一個鹵鍋，想吃什麼肉直接丟進去鹵，把肉燜的透透的爛爛的沒牙也能吃。
幾個牛棒骨則是給東傑和小文辰準備的，當然還少不了楊東旭這個肉食動物的。
鹵肉的爐子用的是煤球的，不是蒸包子燒的是木柴。鹵肉的鍋子下麵不能斷火，所以用煤爐最合適，頭天晚上把煤爐進風口堵上，鍋裡一夜還能保持一定的溫度。
蒸包子的路子則是需要快，所以早晨起來的時候，直接燒木柴速度更快一些。
第三個爐子也是煤爐子，上麵也坐著很深的桶形狀的鐵鍋，裡麵煨的是雞湯，正宗的老母雞湯整整兩隻老母雞都在裡麵。
不是一些小吃店裡為了節省成本買的那些雞架熬的簡化版的雞湯。
雞湯是昨天晚上就熬個差不多，又在煤爐上坐著保持些許溫度煨了一夜，現在隻要打開爐子大火燒烤就能喝。
這個不是直接喝的是用來衝雞蛋湯的，皖省這邊管這個叫撒湯，就是湯碗裡打一個雞蛋，然後用筷子攪拌好，用勺子舀燒開的雞湯衝開這樣喝。
喜歡香菜的放香菜，喜歡蝦米的放一些蝦米進去，或者再加一點胡椒粉，其他的什麼都不放。
大冬天的早晨吃包子再喝這麼一碗湯，味道彆提多好了。
三個爐子都弄好楊東旭因為下雪沒辦法出去跑步，所以楊東旭先把院子裡掃除一塊地來打拳，把身體活動開。
他起來的時候周雅也跟著起來熬稀飯，她早晨起來口味比較清淡，所以準備熬一點稀飯和。卓青兒有的時候喝稀飯，有的時候喜歡喝撒湯，所以多熬了一些。
這個時候楊媽也開始過來幫忙。沒一會兒楊爸和小叔也扛著木掀過來一起幫掃雪。
老宅四合院麵積太大，所以其他就不管了，把進出的路和正房前麵院子裡的雪清掃一下就行，其他的地方就不弄了。
稀飯不是熬粥，所以也就半個多小時，等爐子上的包子蒸好了，稀飯也熬好了。然後吆喝一聲開始開飯。
鹵鍋裡的東西其他人沒怎麼碰，就楊東旭和兩個長身體的孩子一人一個牛棒骨啃的歡快，大早晨的也不嫌棄膩歪。
然後就是玄老爺子吃了幾塊肥嫩嫩的豬頭肉。其他人要麼喝撒湯，要麼喝稀飯，然後吃籠包子就飽了。
“媽晚上咱們包點素餡的餃子明天早晨吃吧，早晨就開始吃肉我這又要胖起來了。”對著麵前的羊肉包子卓青兒開口說道。
明明肚子已經吃飽了，可羊肉餡的包子太好吃了，所以她有忍不住多吃了兩個，這才回來沒幾天她就感覺自己臉上開始上肉了。
“吃胖點有什麼不好的你之前太瘦了。”楊媽笑著說道。
在長輩眼裡孩子要吃的胖胖的才身體健康，看到為了保持身材有些消瘦的卓青兒的時候。楊媽一直問是不是楊東旭虐待她不給他吃的。
相對於卓青兒的消瘦，周雅就讓楊媽很是滿意。其實上了年齡發胖的不單單是男人，女人也會發胖。
不過周雅不能算胖，而是一種圓潤的富態。此時的體型和氣質和唱《夢裡水鄉》的薑珊有點類似。
笑起來的時候給人感覺很是親和。不用怎麼拿架子僅僅隻是坐在那裡，典雅端莊的感覺就呼之欲出。
“不能太胖，我是做服裝設計的，太胖了的話給客人做設計的時候會影響客戶感官的。”卓青兒把一個包子塞進嘴裡，然後用很大的毅力離開了飯桌。
其實她早晨也喜歡和撒湯的，可早晨羊肉餡的包子這麼香她實在忍不住。再加上一碗元氣滿滿的雞湯，這......過個年胖十斤估計都打不住。