“南枝啊，你知道名廚榜嗎？”
這是個南枝事先沒有預料過的提問。
她停頓兩秒，才點頭：
“嗯，知道。”
名廚榜是華國廚師協會和珍饈錄聯合推出的權威榜單，每四年評選一次，每次的評選都是美食界的一大盛事。
這盛事不止是對廚師，也是對食客而言。
因為那些名廚，為了提高自己在名廚榜的位置，每到了評選這一年，就會使出渾身解數地推出創意新菜，與同行打擂台。
就連那些久不出山的低調名廚，也要為了名廚榜而暫時放下任性作風，用接待更多的客人的方式來爭取評分。
廚師們爭得越厲害，食客們就越興奮。
因為他們能夠更頻繁地品嘗到以往吃不到的美食，享受著美食與廚師靈感碰撞所帶來的味覺衝擊，還能吃到一些廚師壓箱底的絕活……
有些不差錢的老饕，幾乎會在這一年天南地北地到處飛，一張嘴從不停歇！
這是一場美食競賽，也是一場純粹的美食饗宴！
“今年就是名廚榜的評選年，遴選是從去年年底開始，截止到1個月後結束，介時，隱藏在眾多食客裡的大眾評委，將向評委會為心儀的廚師提名，以提名的次數和專業評委投票的方式，給出最後的排序結果。”
名廚榜的評委構成很有意思。
專業評委基本是由退居二線的廚界泰鬥、食評人等業內人士組成。
然而大眾評委卻不同。
這數百名評委來自世界各地，通常不為外界所知，身份也是五花八門。
有富豪、官員、記者、作家，也有工人、白領、學生、退休老人……
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每到了評選時間，他們都會匿名發去他們的投票。
最早是郵戳信件，現在是電子郵件。
雖說業內有不少人認為這種方式已經過時了，但最後投票得出的結果，往往能說服八成以上的人。
這也讓名廚榜的含金量之高，尤在珍饈錄之上。
汪勇緩緩問道：
“南枝……哦不，南師傅，你想參加名廚榜的評選嗎？”
南枝眯了眯眼睛，琢磨著汪勇背後的目的。
當然，不管他真正目的是什麼，她的想法都不會改變。
“我會。”
不是想，而是會。
這是南枝對自身實力的自信。
汪勇似乎很欣賞南枝的的態度，笑著點頭：
“不愧是南師傅啊，我們永年樓作為和你暫時合作的酒樓，想跟著沾沾光，也願意想在這件事裡，助南師傅一臂之力……”
“哦？”
南枝看汪勇的眼神意味深長。
汪勇自己似乎沒察覺，繼續道：
“名廚榜嘛，沾了一個‘名’字，自然少不了宣傳。南師傅你現在在大眾裡的名氣很高，但是在業內人士這裡，仍然有些陌生。所以，你看這樣行不行？我們永年樓專門為南師傅舉辦一次品鑒會，利用我們汪家的人脈，幫南師傅廣邀同行，算是為南師傅入選名廚榜造勢，如何？”
光看汪勇這個提議本身，是沒有任何問題的。
造勢、宣傳……這些不是什麼壞事。
酒香也怕巷子深嘛。
更何況是廚師這行，任是擁有石破天驚的手藝，沒有食客吃，照樣沒有意義。
而且汪勇的話也恰好切中南枝當下的缺點，那就是在大眾眼裡知名度很高，但對真正的業內同行來說仍然陌生。
說到底，是她的跨行的時間太短，和業內廚師交流時間不夠。
而這也的確容易成為南枝在評選時的弱勢。
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