binf/b收完李多魚這一批海鮮後,米老頭把今天收到的海鮮裝船,打算在天徹底黑下來前,趕到榕城那邊去。
見米老頭馬上要走。
李多魚突然想起了一件事“老米,問你一件事,你在榕城那邊有沒有認識賣河鰻的?”
米老頭愣了下,隨後說道“你那個河鰻講的是溪滑吧。”
李多魚點頭。
“沒錯,就是溪滑。”
在這個年代,河鰻普遍是指鰻鱺這種說法,並沒有被大家接受和認可。
且各地的叫法差異也非常大,在擔擔島這裡,鰻魚通常指的是海鰻。
而在榕城那邊,鰻魚指的是溪滑也就是李多魚養的那種淡水鰻鱺。
可這種鰻魚,說不定隔一個村,都有好幾種叫法,有的叫它白鱔,有的叫青鰻,有的叫鱔魚。
且你去魚市買海鮮的時,商家和魚販子,大多用的是本地方言。
用普通話跟他們說河鰻的話,對方很有可能會懵圈,完全不知道你在說什麼東西。
米老頭回道
“我是有認識一兩個專門賣河鮮的,應該會有賣溪滑,要不要我給你問問。”
“可以啊,價格差不多的話,你幫我帶一些回來。”
米老頭問道“差不多要多少,我聽人家說,這玩意挺難抓的,要下地籠和晚上才能抓到,可能不會太便宜。”
李多魚咧嘴笑道“放心儘管給我買,再貴也不會有大黃魚貴,是不是。”
米老頭黑著臉,他現在後悔死了,剛才就不該嘴快,把大黃魚的價格說出來。
不然李多魚抓到的這些大黃魚,他轉手一賣,至少能賺對半的錢。
“要是有賣的話,我就幫你帶回來,你大概要多少和多大的。”
李多魚思考了會“也不用太多,先買七八條吧,要是有半斤和一斤左右的最好。”
米老頭愣了下“半斤跟一斤的也太小了吧,像你這麼年輕的,至少也得吃個兩三斤的,好好補一補啊,聽說吃了這玩意後,晚上會嗷嗷叫。”
李多魚笑了笑,他自然知道米老頭講的是啥。
野生的鰻魚,比養殖的鰻魚,頭看起來更粗點,再加上又粗又短,且還滑溜溜的。
難免會跟某種東西聯係上,而民間是非常喜歡以形補形的。
經常拿野生的河鰻跟各種補藥、老酒一起燉著喝,據說效果堪比偉哥。
可前世,李多魚沒試過,也不知道是真是假。
米老頭這麼一提醒,李多魚倒是想起來,前段時間青口碼頭的老張還送了他一株人參。
到時候,搞條野生河鰻,加點老參老酒一起燉,試一試有沒有民間傳的那般神奇。
可最近李多魚有點小鬱悶,明明自己已經很強了,可曉英每次完事後,好像都很嫌棄他。
把他搞得都有那麼點自閉,一直在找各種原因,思來想去,李多魚覺得應該不是自己的問題,肯定是這個時代的橡膠質量不行。
就那個厚度,誰戴了都頭疼,既然硬件不行的話,那就靠軟件補上。
而李多魚之所以想買河鰻,並不是想拿它來進補的,而是打算拿它做烤鰻魚的。
再過十來天,考察團可能就要到榕城了,眼下他這個鰻魚養殖廠投資這麼大。
必須要抓住這個機會,把鰻魚給銷售出去,要是能出口賺外彙的話,不單他開心,大領導估計會更開心。
可以他對島國人的理解。
這個年代的島國人飄的很,且非常的自戀,什麼東西都覺得是他們自己家的最好。
其實島國的鰻魚跟他們這邊的鰻魚是同一個品種,可島國人死活不認,非得說他們的更好。
這點就跟隔壁泡菜國一樣,天天都說他們大韓國的泡菜天下第一。
結果真相是,他們吃的那些泡菜,全都是我國一個大省的傑作。
島國人屬於對自己人比較寬鬆,但對外就相當嚴格的人。
前世,出口到他們國家的鰻魚標準,要比他們對自己國家的鰻魚高很多。
比較搞笑的是,他們有家公司經常用從我們國家進口的鰻魚,冒充他們本地鰻魚。
結果島國人吃了十幾年,壓根就吃不出區彆來。
李多魚覺得跟島國人最有效的溝通方法就是彆多逼逼,直接用實際行動告訴他們。
“老子行。”
“老子可以做到。”
就可以了。
李多魚打算等他們來擔擔島參觀鰻魚養殖廠時,直接給他們上點烤鰻魚,順便給他們體驗下中華廚藝的博大精深。
告訴他們,鰻魚不單單隻有蒲燒一種做法,還有酸梅蒸鰻魚、蒜香鰻魚、水煮鰻魚
可惜的是,他養殖的鰻魚才四個月左右,才二兩左右,都還太小了。
打了二十年黑工,宰了至少上萬條鰻魚的李多魚非常清楚,烤鰻魚用的鰻魚並不是越大越好。
半斤的鰻魚,吃起來口感最好,那些軟刺幾乎可以忽略不計,且肥膩剛剛好。
而超過一斤的鰻魚,吃起來就能明顯感覺到那些軟刺,所以高端日料店裡的鰻魚,用的都是半斤左右的鰻魚。
李多魚回到了家後。
發現阿娘跟二嫂兩人都在燒火做飯,周曉英則在帶孩子。
最近這一段時間,小圖圖正在斷奶,鬨騰的有點厲害,天天就想往媽媽身上鑽。
周曉英也不舍地斷奶,可不知怎麼回事,到了孩子周歲後,奶量就越來越少了。
根本就不夠他喝。
不像隔壁的二嫂,奶量充足,直接把李浩然奶到了兩歲。
長痛不如短痛。
周曉英覺得再這樣下去,對小圖圖的生長發育不好,乾脆就慢慢斷奶,給他吃一些比較有營養的東西。
可小圖圖特彆不喜歡那個魚糊糊跟米糊糊,每次喂他的時候,都緊緊閉著嘴巴不肯吃。
見小圖圖不肯吃,周曉英掀起了上衣,正打算給他再喂點奶。
可卻被李多魚叫住了。
“你這樣沒法斷奶的。”
看著不停吵鬨的小圖圖,李多魚發現自己跟曉英好像都太慣著他了。
從小就給他穿最好的,吃最好的。
不單有紙尿褲。