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第345章 士彆兩年當刮目相看(1 / 2)

binf/b/div關羽和諸葛瑾一路簡單閒聊,很快回到下相城內。

下相不過是普通小縣,也是項羽的故鄉,城內隻有一座縣衙,彆無官署。

好在諸葛瑾也不是拘禮之人,不挑地方,關羽就毫不見外地在縣衙裡給他接風。

自從孫策覆滅、關羽北調坐鎮徐州以來。這一年半的時間裡,徐州文武的生活條件也著實有不少改善。

雖說那段時間裡,諸葛瑾沒來過徐州,那些日常生活中靈光一閃想到的小妙招、提升生活質量的小發明,都得在揚州先鼓搗出來,然後慢慢流傳到徐州、荊州。

但徐州這邊,也有一項獨到的福利。

那就是神醫華佗自從兩年多前被陳登征辟、答應在廣陵郡給他辦一個研究微生物的實驗室,並提供配套的醫學研究條件後,已經年過五旬的華佗,終於從四處遊方行醫的狀態,轉入了常年坐館搞研究的狀態。

即使偶有走動,也多在廣陵、東海、下邳三郡範圍之內。隻有對岸丹陽郡或是吳郡有達官貴人重病,非他出診不可,才會偶爾請他過江。

如果是一般的小病,最多就請華佗的徒弟吳普、樊阿出手就行。有一次諸葛瑾家裡的小孩有點小病,他也親自以身作則,沒讓華佗跑這一趟,而是讓華佗眾弟子中最擅長兒科的樊阿過江跑一趟,很快治好了。

此後揚州眾文武一看諸葛瑾家裡人病了都沒逼華佗過江,大家也就收斂了些,不是遇到非常疑難的重病,就不敢去擠兌華佗本人的醫療資源。

最後索性留下樊阿在秣陵城裡開了家分院,也讓華佗這兩年新教授的弟子們慢慢往丹陽、吳郡其他各處大城市開枝散葉,設館提升公共衛生水平。

而華佗教出了更多弟子後,本人也就可以醉心於“廣陵微生物研究所”的鑽研工作。

彆看華佗一開始隻是順著諸葛亮遺留下的“怎麼分離培育釀酒用的曲蘖菌株、如何培養發酵酸奶和老麵的乳酸菌/酵母菌”這一類項目往下搞。

在華佗豐富的醫學經驗積澱加持下,華佗很快把他新學到的理論、操作,和幾十年行醫的經驗結合起來,揭示了一些此前諸葛亮都未曾想到的發現。

比如,當初諸葛亮搞曲蘖和酸奶乳酸菌研究的時候,隻是發現了“高溫可以殺菌,可以去掉麵團、釀造穀物和牛乳裡原本的乾擾雜菌,純化培養環境”,然後諸葛亮也沒往下深想。

但華佗卻不一樣,他是一輩子跟傳統醫學理論打交道的,他很快發現,不僅高溫可以殺菌,而且溫度、濕度的細微變化,也能影響菌落繁殖的快慢、增抑。

然後,他就把諸葛家的微生物科學知識,和傳統醫學的“風寒濕”三毒結合起來,推論出“之所以風寒濕會致病,是因為風代表乾冷乾熱,而寒濕代表濕冷,溫度和濕度的變化組合,可以抑製或促生病菌”。

這一發現,可就打開了新世界的大門,然後華佗整整一年半,都醉心於研究各種微生物繁衍和溫度、濕度變化之間的關係。就這,也才研究了九牛一毛而已。

但這九牛一毛帶來的產物,卻是非同小可,潤物無聲。

就比如關羽如今學諸葛家的人那樣喝酒、喝奶,都得弄個東海郡水晶打磨的酒液溫度計,插在溫奶或煮酒的水浴鍋裡,

嚴格按照諸葛瑾和華佗切磋出來的溫度標準搞“奶製品加熱不能超過五十度,以免殺死乳酸菌。煮酒時最高溫度不能低於六十度,這樣既能最大程度保留酒味,又不至於喝了後手抖目眩”。

至於水晶溫度計是哪裡來的……其實也是華佗去年搞相關實驗遇到瓶頸後,向諸葛家的人請教切磋,然後諸葛瑾就幫他出了個主意。

諸葛瑾前世是理科金牌講師,對於溫度計的原理當然了然於胸。他知道簡單易搞的溫度計,無非是水銀和酒精兩種媒介。

但古代不好給空心玻璃管/水晶管抽真空,得靠灌注膨脹液時的蒸汽擠出管子裡原本的空氣,所以水銀溫度計也就被諸葛瑾放棄了,就用酒精——

當然,在漢朝要蒸餾出高度酒精也不容易。諸葛瑾過去一年多,還抽時間優化了蒸餾器,搞了點酒精出來,可惜成本始終太貴,不能拿來喝,甚至連醫用也用不起,暫時隻是作為科學研究實驗所用。

所以最終隻能是用酒精和水的混合物加上點著色劑,灌到能工巧匠鑽孔打磨好的空心水晶管裡,再封好底部造出溫度計。

在灌裝時,灌完液體部分後,還要再額外充入一部分酒精蒸汽,驅趕掉管子裡原本的空氣,這樣封好後一冷凝,酒精重新液化,水晶管裡就形成部分真空了。

因為酒精裡水比較多,測溫範圍也就受到了限製。現代酒精溫度計能測到零下近百度的低溫,因為純酒精的冰點非常低。諸葛瑾用簡易蒸餾法蒸出的低度酒精和水的混合物,則是零下二十度左右就會凍住損壞,平時也就測測常溫。

至於高溫部分,酒精在80攝氏度時就蒸發了,更高的溫度也就沒法測了。

這批溫度計造出來後,大部分留在了華佗的實驗室和研究所裡,諸葛兄弟各自分了幾支,劉關張等高層也各自拿了一些,不過並不是給人享樂的,隻是拿來做些生活上的對照實驗,隻當是收集臨床反饋了。

尤其是張飛這種嗜酒的,從此被嚴格要求“喝酒要煮酒到65度以上、80度以下再喝,避免中毒”。

……

“哈,自從讓侍女嚴格按照子瑜和元化先生交代的法子,在水鍋裡漂上溫度計再熱酒熱奶,感覺酒水酥酪都變得美味了不少,而且喝多了也不頭疼。

子瑜的奇思妙想,真是堪稱仙法,什麼細微末節處都能益生養命,不得不服呐。就是奢靡了點,特地造這些水晶管,隻為這點酒味的醇厚微妙。”



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