若非這姑娘是她兒子的貴人,底下又有一堆弟弟妹妹要教要養,她還真想聘回去當廚娘。
不過,這也隻是她想想罷了。
等到放下筷子,她便不顧形象,直接摸了摸肚子,說:
“蓉蓉的手藝真好,不愧崢兒在信中誇你!”
作為掌勺人的蘇蓉蓉,自然是開心來客喜歡自己做的吃食。
聞言就麵帶笑容回道:“香陽的手藝也不錯,夫人若是真喜歡我這做菜的手法。
我將菜譜寫下來,讓香陽回去照著做便是!”
今天她做的都是家常菜,除了費時間一些,也沒什麼難度可言。
隻是這時代的人,做飯隻懂蒸和煮。
若是曉得炒,熗,油燜之類的,那飯菜做出來,都不知道多好吃。
再加上,她話是這麼說,心裡並不認為衛氏會厚臉皮,真叫她寫菜譜。
果不其然,衛氏聽到這話,就嗔怪道:“你這孩子,伯娘哪能要你做菜的方子。
不過你這手藝真不錯,不知想不想靠此為生?”
蘇蓉蓉不解看著她,問:“伯娘這話的意思,我自己開吃食的鋪子,還是給人當廚娘?”
“自然是自己開鋪子!
給人當廚娘,拿得是死錢。
偶爾主子吃高興了,才會額外賞點。
再加上你這做飯的手藝新穎,那些大戶人家後宅陰私多,誰知道你不會不被卷入到其中?
給人當廚娘,說得再好聽,那也不過是個下人,哪有自己開鋪子來得體麵?
我聽崢兒說,你自己立了女戶,若隻開一個小鋪子,倒也不至於淪落為商戶。”
她說到這,看蘇蓉蓉這小身子板,又歎息一聲。
這孩子家裡這麼個情況,就這小身子,哪能受得了開鋪子的累?
她這做飯的手藝想不傳出去,隻能自己辛苦一些。
眼下她在長身子,真的累壞長不高,那就不值當。
顯然,蘇蓉蓉也是想到了這一點,就說:“伯娘,我家裡的情況,你是知道的。
我沒法子開鋪子,這不僅僅是因為沒本錢的問題。
而是家裡的情況,就擺在這。
不過我倒是有個想法,不知伯娘可有興趣一聽?”
衛氏多聰明一人,蘇蓉蓉才提了個開頭,她就猜到她要說的話。
當即就說:“蓉蓉可是想與我合作?”
蘇蓉蓉點頭:“對!伯娘手下能人多,產業應該也多。
不知有沒有涉及到吃這一塊?
若是有,我想我來出方子,並教會掌勺的廚子具體做法。
而鋪子每個月的盈利,我想占二成。
當然,我會每個月都推出一道新菜。
若是哪天江郎才儘,實在想不出了,那再拿鋪子一年的盈利後,鋪子往後與我沒任何關係!”
衛氏看了看桌上的殘羹剩飯,不,是隻剩湯汁的菜盤,略微琢磨了下,才說:
“如你所言,我名下鋪子多,若是決定用你這些菜方子,那是不可能給你二成盈利的。
最多最多,隻能給你一成中的半成。
倘若我就一兩家鋪子,那我可以允你這些,奈何不是!”
百裡家可是高門大戶,一成的盈利應該就不少。