中午沈知秋他們並沒有回山洞，而是帶著吃食出去的。
留在山洞的大家夥，吃的比較簡單，因為大鍋緊張，直接吃的草籽棉花餅和酸筍，餅也是早上做好的。
中午沈鹿鳴跟沈呦呦說：姐姐，我都快忘記饅頭的味道了。
聽到饅頭好多小孩子的眼睛都亮了，甚至富貴叔家的三毛也出聲問道：“鹿鹿，饅頭好吃嗎？”
沈呦呦那個心酸啊，太難受，聽三毛那意思，還沒吃過饅頭。
她也知道富貴叔家的情況，兩口子養三個孩子，沒有任何人幫襯，而且從小就沒了爹娘，也是太難。
而且他們家鹿鹿是多懂事的娃娃啊，像吃饅頭了，不敢和大人要求，
因為他也知道現在的情況，根本做不到，隻能偷偷和她這個姐姐說，快忘記饅頭的味道了。
說真的沈呦呦感覺，古代的小孩子真不容易啊，尤其是富貴叔家的大毛二毛三毛。
最小的三毛都沒吃過，大毛二毛更不用說，以前沈呦呦都沒想過，有人居然沒吃過饅頭。
之前沈知秋買的細麵，在逃荒路上，也沒舍得做一頓饅頭，而是和苞米麵摻和著做的苞米窩頭，
還記得那時候，就有不少小孩子吃著窩頭大喊，這個窩頭好吃，甜滋滋的。
是因為摻和了白麵的玉米窩頭是甜的，主要是白麵粉中含有一定量的糖分，
這些糖分在加熱過程中會轉化為甜味，使得窩頭的口感更加甜美。
但是即便那樣，沈呦呦也沒想過居然有人能沒吃過白麵。
雖然她沒有辦法滿足弟弟妹妹們想吃白麵饅頭的願望，但是葛根粉加上蒸熟的山藥，
也是可以烙餅吃的，更可以蒸窩頭吃，
qq彈彈很有嚼勁的那種。
為了給小娃子換換口味，王福喜他們也是吃完飯都沒休息，就把大人們削好皮的葛根，在木臼子裡搗碎，
接著李靜舒就帶著宋氏，沈知喜，十來個女人洗粉，
製作葛根粉的流程和紅薯粉，藕粉都類似，所以她自己就能教其他的女人。
都不需要沈呦呦指揮，洗好粉後就是用紗布過濾了，其實就是沈呦呦之前，穿在身外的那個紗布套子剪掉了。
水煮消毒，加上酒精消毒，應該沒啥大事兒，他們現在就這情況，也沒啥好挑剔的。
沈呦呦這個以前有潔癖的，現在看著都隻會來一句，不乾不淨吃了沒病。
因為還有一部分女人在熬棕櫚油，水桶不夠。
沈呦呦提議讓她們直接用，橡膠水袋裝過濾好的澱粉漿液。
不過需要有人撐著口袋，等裝滿一袋就係上口子，讓它自行沉澱。
還好之前為了多裝水，他們做了上百個這種水袋。
關鍵這東西能反複使用，使用完清洗下，就可以折疊好，一點也不占地方，彆提有多方便了。
至少也得沉澱一晚上，所以著急也沒用，大家就隻能重複相同的動作。
直到天黑透，沈知秋他們帶著一堆堆的葛根回來後，才停下，沈呦呦後麵是幫著姐姐們敲打棕櫚果來著。
雖然因為練武的關係，不算太累，但有一點，她那個手就不知道咋回事兒，掄了半日錘子，手心又起三個水泡。
還不小心磨破了，火辣辣的疼。
給沈知秋都心疼壞了，但是又不好說你彆乾了，休息吧，
隻能無奈的表示：“他閨女，乾個活還要工錢，真是用不起啊，一下午滿手水泡。”
來來回回的絮叨，眾人都看出他心疼了，實在不行明日接著領女娃子們去挖葛根吧，
不用她們挖，隻要扒樹皮就行。
吃過晚飯，挖了一天葛根的男人們也沒歇著，都在給葛根清洗，削皮，搗爛，甚至沈知秋都不用李靜舒帶著人洗葛根了，自己帶著十幾個漢子洗，
讓他媳婦去熬棕櫚油，不是他們不知道累，是在和嚴寒比賽，天氣一天比一天冷，早弄完些心裡踏實。
就沈知秋乾著活，轉身喝口水的功夫，都小聲跟他媳婦閨女吐槽：“知道為啥古代牲口值錢嗎？”
沈呦呦剛要給他講：因為古代
她是想說：因為古代牲口是重要的勞動工具，用於耕作和運輸，而且還是祭祀活動中不可或缺的祭品。
在古代，牛被視為最高級的祭品，甚至比人命還值錢。
結果剛開了個頭就被沈知秋打斷了：“因為古代人都得當牲口使喚，不對，是比牲口還能乾。”
沈知秋真的是感覺自己全身酸痛，但是不乾真不行，他們一共有268人，就算每人一日一斤，一個月下來，也得八千斤。
之前阿爺還說啥，一日一頓飯，能堅持過冬就行，他瞅著最多也就還有四五百斤的草籽，照這樣吃都不夠吃兩日的。
他看老爺子還是把話說滿了，如果找不到吃的，每日一人就能喝一碗草籽麵粥，還是稀湯寡水的那種，就算能撐過整個冬天。
人都得瘦的皮包骨，那過後還能走了嗎，他們的壯勞力們，都得變成小雞仔子。
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