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第302章 臉都不由得紅了(1 / 1)

響天徹地、喜氣洋洋的鞭炮聲後,廖村長衝往他家走過來看熱鬨的村民喊了一嗓子,大家這才反應過來,可以抓蛤蟆了呀!那還等啥?一隻蛤蟆兩隻雞,十隻蛤蟆……誒呀,不會算了,反正今年絕對能過個好年!

蛤蟆村兒果然名不虛傳,白鐵英沒跟那幾個姑娘說多久話,就有人提著一籃子蛤蟆回來了。

籃子不大,最後一數卻居然裝了小百隻。沒敢多裝,說是因為再多就要能蹦出來了。

白鐵英幫著數完數,由廖村長記在了本子上後,她就洗了手,打算看姑娘們的手法如何。不一會兒,白鐵英也放了心,這些姑娘可比她強多了。

尤其是那個叫宋美玉的小姑娘,看著嬌嬌弱弱的樣子,下手可一點兒也不猶豫,不一會兒她就抽到第三隻了,還有功夫抬頭瞅瞅彆人,再瞅瞅白鐵英,好像是在等著大人誇獎,嬌憨的小模樣兒特彆好看!

取蛤蟆油的方式分兩種,一種是先風乾再剝取,樣式為塊狀的塊油;另一種就是白鐵英選擇的這種,先經過溫水燙死後,直接抽取的線油。

蛤蟆油不是油,而是蛤蟆的輸卵管。白鐵英限製抓捕個頭,也就是蛙齡要在三年以上的,所以抽出來的林蛙油長度都將近一尺,重量也都在六分到八分一隻,個彆還有超過一錢的。

廖村長聽白鐵英說送來的蛤蟆夠了千隻,就讓村民停止抓捕了。這些足夠孩子們乾一小天兒了,再多就累了。

再說到立冬還有一個月,下山的蛤蟆少說也能再抓二十天,到時候咋地都能把水車錢還上了。

柴老大都說了,他們村兒架水車用不到三百兩,剩下的還可以用來修路。想著明年再也不用一桶桶往山上挑水,去縣城的那段土路也能寬敞踏實,廖村長覺得渾身都充滿了乾勁兒。

於是當他聽白鐵英說從明天起就要他們自己把蛤蟆肉送到縣城,他也眉頭都沒皺一下。有啥可為難的?抽了雪女髓的母豹子一隻給三文錢呐!這樣一天送個一千隻就能掙……反正是不老少的,來年就抓些豬羔子和雞崽子回來,媒人也敢往村兒裡請上一回了!

白鐵英不知道廖村長心理活動這麼多,她看了個大概,就去村裡跟各家的奶奶,大娘啥的嘮嗑,一家裡操持家務,掌管經濟大權的人重視起來了,蛤蟆才能不被偷著多抓,山貨也才能不渾水摸魚,以次充好。

“鐵英啊!俺們抓了些公狗子,你放心,母豹子俺們都給放了,那等兩年都是錢兒呢,俺們知道。那啥,爺爺就是想問問,你那個燉蛤蟆的法子,非得放五花肉嗎?”

白鐵英第一次來的時候沒空手,也沒提溜兒啥貴重東西,就割了條五花肉,燉蛤蟆的時候就割了一半放了進去。燉菜就這點奇怪,最好吃的往往不是主料,都是配菜才最有滋味兒。

當然了,五花肉本身也好吃。可井水她不能隨便給,這裡又沒有土豆,辣椒,在白鐵英有限的菜譜裡,她隻知道能放五花肉和大醬,沒嘗試過的她也不敢亂說。

“秋爺爺,不是我不想告訴您啊!實在是我也不咋會做飯,就是油啊,料啊啥的放得足。我覺得奶奶、大娘們肯定比我有經驗。”

“嘿,那也行,你把那天你都放啥了告訴我,我回去讓你秋奶奶擱家做。”

“秋大爺,這怎麼能隨便打聽呢?鐵英,你彆聽他忽悠你,這都叫手藝,哪能誰來問都告訴呢?”那個被白鐵英稱為石伯伯的年齡最小的村老正好路過,聽見這話趕快往回攔道。

“石伯伯,您這是乾啥去了啊?沒關係的,沒啥特殊的訣竅,也稱不上手藝,就是蔥薑熗鍋,然後加入蛤蟆,五花肉和大醬一起燉。

也就是秋奶奶沒吃過我做的蛤蟆,不然一嘗就知道。不過蛤蟆性涼,要是有痰濕咳嗽及便溏的人不能吃哈!”

“嘿,你這孩子,倒是不摳。”白鐵英都不在乎,石伯伯自然也沒啥好說的。“沒乾啥,上山挖點山芝麻,回頭有個頭疼腦熱的好使喚。”

“石伯伯還懂草藥?”

“懂啥啊,都是家裡老人傳下來的,也就知道了。”

白鐵英也不多言,這就算打過招呼了,平日裡遇見熟人都是說幾句話,打過招呼就都分開了。

山芝麻,叔爺的草藥圖鑒裡說彆稱夜來香,主治感冒,喉炎,有解熱的作用,種子也能入藥。而白鐵英原世聽到的名字則是月見草,因為每到她放學的時候,月見草就會綻開嫩黃色的花朵。

一路上看著星星點點的小花,與其他曬了一天有些發蔫乾燥的花朵格外不同,她就記住了這種路邊,土坡,草叢中都隨處可見的植物。

因為都是北方,好多常見的草,她都是學過了才知道,都有藥用價值的。叔爺在城南那麼“知名”,那麼受人尊重,其中一個原因就是叔爺用的大多都是被彆人看做是雜草的草藥,藥價自然也不高。

可北方的資源說多也多,說少也少,草藥這塊她是想帶著仙鶴村的人先發展的,誰讓“家有一老”呢?所以即便很多草藥可以說是遍地都是,她也不會不分裡外拐地到處聖母心。至於以後,那就以後再說唄,彆說看著鍋裡的,碗裡的還沒吃到呢!

跟村裡人嘮了半天,白鐵英的目的也達到了,待她回去的時候,姑娘們都已經處理完了一千多隻母豹子,也就是母蛤蟆。院子裡提前打好的晾架上掛滿了一串串淡黃色的蛤蟆油,廖村長和那兩個今天輪班的村老正在對數,聽著他們十個十個的查,白鐵英不免有些頭疼。

經過跟村裡奶奶,大娘們地“深入交流”,白鐵英得知廖村長之所以能當村長,很大的原因就是他識字。可是識字並不代表識數,沒見那幾個姑娘最多都隻能查到二十嗎?

一想到自己原世那慘淡的數學成績,在這裡還得當個數學老師,白鐵英的臉都不由得紅了。

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