薑澤遠看著她,眼中滿是不舍,“媳婦,我不在家,你一個人彆太累著,有啥事等我回來。”
簡悅抿了抿嘴,點點頭,“知道啦,你放心吧。”
說著,拿了一卷掛麵出來,擱在櫥櫃上。
準備燒火煮麵。
可這燒火的活兒,把她折騰得夠嗆。
蹲在爐灶前,手忙腳亂地拿著火柴,擦一根斷一根。
好不容易擦著一根,剛湊近柴火,“噗”的一下就熄了。
好不容易學會用火柴。
結果,不是柴火放多了壓滅了火苗,就是柴火放少了火根本燒不起來,弄了一臉的灰。
一邊氣急敗壞地嘟囔著,“這破火,咋就這麼難伺候!”
一邊不停地用手扇著麵前的黑煙。
薑澤遠在院子裡聽到屋裡傳來的動靜,像一陣風似的連忙跑了進來。
一看到簡悅那滿臉黑灰的狼狽樣。
笑得眼淚都快出來了,腰都直不起來,差點岔了氣。
簡悅猛地抬起頭,眼睛瞪得像銅鈴,揮舞著手裡的燒火棍,“你還笑,笑個屁啊!還不快來幫忙!”
薑澤遠一看媳婦要發火,趕緊忍住笑。
剛小心翼翼地往前湊了兩步,她的拳頭就像小炮彈一樣揮了過來。
“讓你笑,再笑我揍得你找不著北!”她邊說邊追著薑澤遠打。
薑澤遠一邊抱頭鼠竄一邊求饒,“媳婦兒,我錯了,我錯了,我這就來教你。”
最後,在薑澤遠的耐心指導下。
簡悅總算把火給燒起來了。
得意地揚了揚頭,“看,我就說我能行!”
兩人在廚房裡你追我趕,嘻嘻哈哈,好不熱鬨。
燒水的間隙,簡悅從大木桶裡,挑了十根左右的蝦出來,然後去頭挑蝦線。
薑澤遠第一次見有人挑蝦線,好奇地湊了過來。
眼睛直勾勾地盯著簡悅的動作,“媳婦兒,這蝦為啥還要挑蝦線啊?”
簡悅手上的動作不停,“不挑蝦線不乾淨,吃著有腥味。”
薑澤遠似懂非懂地說:“哦,原來是這樣,我以前可從來沒聽說過。”
簡悅煮麵的過程有條不紊。
先起鍋熱油,把蒜頭和蝦頭一塊放進去炸了一會兒。
蒜頭和蝦頭在油鍋裡歡快地翻滾,散發出誘人的香氣。
然後舀了兩大勺開水進去,“呲啦”一聲,鍋裡瞬間熱氣騰騰。
等水燒開後,把掛麵小心地放進去。
掛麵煮了兩分鐘後,再把剛才處理好的蝦丟進去。
蝦一入鍋,就被滾燙的水包裹住,顏色漸漸變得鮮紅。
然後又煮了三分鐘,她就開始把火弄滅了。
靠著炭火的餘溫,鍋裡的水還是一直沸騰著。
接著,往麵條裡麵放了一些鹽巴,還有雞精,輕輕攪拌均勻。
這樣熱騰騰,香氣四溢的海鮮麵便煮好了。
簡悅擦了擦額頭的汗珠,喊道:“薑澤遠,把飯盒拿來!”
薑澤遠趕緊應道:“來啦來啦!”