她滿心雀躍地盤算著終於能大展廚藝做頓大餐了。
心裡卻在犯嘀咕，中午薑澤遠會不會回來吃飯。
目光掃向昨天買的那些蝦。她不禁皺了皺眉，生怕它們一命嗚呼。
乾脆一咬牙，決定中午全給做了，就弄個油燜大蝦。
這般想著，她哼著輕快的小調，手腳麻利地用木甑把飯蒸起來。
管他回來不回來，吃不完自己可以直接塞進空間，晚上那一頓就省得在做一次了。
緊接著挽起袖子，準備和這些蝦“大戰一場”。
正處理著蝦，這疑惑就迎刃而解了。
薑澤遠拎著滿滿一籃子雞蛋走了進來。
她驚喜之色溢於言表，“你咋知道要買些雞蛋的？”
薑澤遠嘴角上揚，目光中滿是寵溺，“我能做的早飯就那幾樣，要是沒雞蛋，我都不知道該給我家媳婦準備啥早飯。”
話音未落，他就迫不及待地從背後環住了她。
簡悅抿嘴淺笑，眉頭微蹙，嬌嗔地用手肘輕輕懟了懟他的腹部，“沒瞧見我正忙著嘛，熱死啦，彆挨這麼近。”
薑澤遠卻不為所動，反而把她抱得更緊了，下巴抵在她的肩膀上，“媳婦，我就想抱抱你，聞聞你的香味兒。”
她沒好氣地說：“你就會貧嘴，快鬆開，我這蝦還等著下鍋呢！”
薑澤遠耍賴道：“我不鬆，除非你親我一下。”
簡悅紅著臉，嬌嗔道：“你彆得寸進尺啊，小心我真生氣了。”
薑澤遠見簡悅似乎真有點惱了，這才依依不舍地鬆開手，嘟囔著，“好吧好吧，那我幫你打下手。”
“那你把土豆削了。”
“得令，媳婦！”
這邊簡悅手腳麻利地繼續處理這些蝦。
先將大蝦洗淨，用剪刀剪去蝦須和蝦腳，再用牙簽在蝦背第三節處挑出蝦線。
起鍋熱油，放入蔥薑蒜爆香。
隨後將處理好的大蝦放入鍋中。
大蝦一入鍋，瞬間“滋滋”作響，蝦皮迅速變得紅彤彤的。
簡悅快速翻炒，大蝦在鍋裡歡快地跳躍著。
接著加入料酒、生抽、白糖、鹽和少許清水，蓋上鍋蓋燜煮一會兒。
湯汁變得濃稠時，她掀開鍋蓋，大火收汁，讓每一隻大蝦都裹滿了濃鬱的湯汁。
那色澤，那香氣，讓人垂涎欲滴。
做好大蝦，簡悅又切了土豆絲。
將土豆切成細絲，用清水衝洗掉澱粉。
再次起鍋熱油，放入辣椒和花椒爆香，倒入土豆絲快速翻炒，鍋鏟與鐵鍋碰撞，發出清脆的聲響。
不多時，一盤爽脆可口的土豆絲就出鍋了。
簡悅想著天氣這麼熱，還打了個雞蛋湯。