第85章 男人兜裡可不能沒錢_女主搶婚?轉嫁京圈大佬隨軍海島_思兔閱讀 
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第85章 男人兜裡可不能沒錢(2 / 2)

可剛一動,就被一隻手給直接拉住了。

簡悅笑著拉住他,淺笑嫣然,“今天好不容易休息,彆忙乎那些活啦!咱好好過個節,吃頓豐盛的。”

說著,簡悅彎腰把背簍裡的兩隻雞拎了出來,朝薑澤遠一遞,“喏,你趕緊把這野雞給殺了!今天咱就吃雞。”

薑澤遠低頭,嘴角一勾,也沒搭話,接過雞就往院子角落走去。

簡悅看著他的背影,又把剩下那隻公雞放回雞籠裡,拍拍手。

這時,薑澤遠一邊挽著袖子,一邊扭頭衝簡悅說:“媳婦兒,那隻公雞也得早點吃,要是被人發現就麻煩了。”

聽到這話,簡悅朝他擺擺手,“知道啦,放心吧!三天後,咱就把它吃了。”

薑澤遠把野雞處理乾淨,遞給簡悅。

簡悅接過處理好的野雞,開始準備今天的午飯。

先把米淘洗乾淨,放入木甑子中,加上適量的水開始蒸飯。

接著,將野雞一分為二。

接下來,開始做讓人垂涎欲滴的辣子雞。

把其中一半野雞切成均勻的小塊,放入碗中。

加入料酒、生抽、鹽和澱粉,用手不停地抓拌,讓每一塊雞肉都裹滿調料,靜置醃製。

同時備好紅彤彤的乾辣椒、麻香花椒以及切好的薑蒜等配料。

鍋中倒油,油在火下升溫,冒起青煙。

簡悅把醃製好的雞塊放入鍋中,“滋啦”作響,雞塊翻滾著變得金黃酥脆,用漏勺撈出。

鍋中留底油,放入薑蒜爆香,香味彌漫。

接著倒入乾辣椒和花椒快速翻炒,辣椒花椒跳躍,散出嗆鼻香氣。

隨後倒入炸好的雞塊快速翻炒,使其裹上香氣。

最後加入鹽、糖、雞精調味,撒上蔥花,香噴噴的辣子雞出鍋。

那色澤紅亮的辣子雞,雞肉外酥裡嫩,麻辣鮮香的味道直鑽鼻腔。

做好辣子雞後,簡悅開始準備地三鮮。

把茄子、土豆和青椒都切成滾刀塊。

鍋中多倒些油,待油溫升高,先把土豆塊放進去,漸漸變得金黃,撈出。

再把茄子塊放進去,迅速吸飽了油,變得軟軟的,撈出控油。

鍋中留少許底油,放入蔥薑蒜爆香。

然後把炸好的土豆塊和茄子塊以及青椒塊一起倒入鍋中,快速翻炒,加入生抽、鹽、糖調味,翻炒均勻後,地三鮮也做好了。

然後,簡悅將桂花魚處理乾淨,在魚身上劃幾刀,放上蔥薑,放入蒸鍋中。

蒸熟後,小心地將魚取出,淋上蒸魚豉油,撒上蔥絲,澆上熱油,“呲啦”一聲,清蒸桂花魚就大功告成了。

最後,簡單地把貝殼絲瓜湯做好。

一頓豐盛的中秋午餐準備好了。

簡悅沒忍住,轉身從房間裡拿出了一瓶紅酒,又拿出兩個紅酒杯,放在桌上。

今天不僅是節日,她很想好好慶祝一番。

所以才會冒險拿出紅酒。

一起生活的時間還很長,她不想一直委屈自己不能做想做的事情。

所以這也是一個小小的試探吧!

薑澤遠看到紅酒和紅酒杯的時候很詫異,眉毛微微一挑,不過也不多問。

畢竟,簡家能買來紅酒這概率還是蠻高的。

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