中午薑澤遠回來的時候，得知媳婦兒拿了表彰。
“媳婦兒，我給你一個獎勵要不要？”
簡悅直接一愣，挑眉看向他，微微點頭，眼中滿是好奇和期待。
得了應承的薑澤遠，二話不說，直接把她抱起來轉圈圈。
這突如其來的舉動，嚇得簡悅花容失色。
尖叫起來，“啊，薑澤遠，你快放我下來！”
邊說邊握緊小拳頭，不停地捶打著薑澤遠的肩膀。
薑澤遠卻像個孩子似的，轉得更起勁了，還哈哈大笑，“媳婦兒，讓你高興高興！”
“我看你是要把我弄暈！快停下！”
薑澤遠這才意識到玩得過火了，趕忙把簡悅放下來。
簡悅雙腳剛落地，就覺得一陣頭暈目眩，身子晃了晃。
薑澤遠趕緊扶住她，一臉愧疚地說：“媳婦兒，對不起啊！我沒個輕重。”
簡悅咬牙睨了他一下，嬌嗔道：“我差點沒被你嚇死。”
薑澤遠撓撓頭，咧嘴朗笑，“我這不是為你開心嘛，下次不敢了。”
“還有下次？看我不收拾你。”
“不敢不敢，媳婦你先歇會兒，我給你倒杯水。”
“算啦，看在你是因為我得獎太高興的份上，這次饒了你。”
兩人你一言我一語，小小的屋子裡全是倆人的聲音。
這天，簡悅先把晾曬好的腐竹取下來。
腐竹本來就做的不多，隻夠自家吃上三五頓而已，所以她就不送人了。
今天打算做幾道新鮮的菜。
仔細地折成小段放入盆中，用溫水泡發。
趁著腐竹泡發的功夫，開始處理鴨腎。
鴨腎洗淨後，切成薄片，放入開水中焯去腥味，撈出來過涼水備用。
接著，簡悅開始調配涼拌的料汁。
將蒜末、薑末、辣椒碎放入碗中，澆上一勺熱油。
“呲啦”一聲，香氣瞬間四溢。
隨後加入生抽、香醋、白糖、鹽、雞精，攪拌均勻。
這時，腐竹已經泡得軟而有彈性。
簡悅將其撈出瀝乾水分，放入大碗中。
再把焯好的鴨腎片鋪在上麵，倒入調好的料汁，用筷子輕輕拌勻。
腐竹吸收了料汁的鮮香，鴨腎片鮮嫩脆爽，光是看著就讓人垂涎欲滴。
另一邊，鍋裡的五花肉燉豆泡絲瓜也在有條不紊地進行著。
五花肉在鍋裡煸炒出油脂，變得金黃焦香。
簡悅倒入切好的絲瓜塊和豆泡，翻炒均勻後加入適量的水，蓋上鍋蓋燜煮。
不一會兒，鍋裡傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，香氣從鍋蓋的縫隙中鑽出來。
打開鍋蓋，稍微收一下汁，撒上一把蔥花，一鍋美味的豆泡燉五花肉和絲瓜就大功告成了。
絲瓜的清甜、五花肉的醇厚、豆泡的吸汁飽滿。
薑澤遠回來後，聞著香味走進廚房，忍不住咽了咽口水，“媳婦兒，這也太香了，我都等不及要吃了。”
簡悅微微揚了揚下巴！