但與此同時,大院裡的人也少了些,畢竟不少家庭都選擇了回家過年。
在這熱鬨與冷清交織的氛圍中,簡悅還是悠然自得的過著自己的小日子。
最近膽子也是大,啥都吃上了!
這不,今天晚上兩人準備搓一頓牛肉。
簡悅準備做一道水煮牛肉。
挽起袖子,準備大顯身手。
先把鮮嫩的牛肉切成薄厚均勻的片狀,放入碗中。
加入鹽、料酒、生抽和澱粉,用手輕輕抓拌,讓每一片牛肉都裹上薄薄的一層漿。
接著,開始處理配菜。
脆生生的豆芽洗淨瀝乾,嫩綠的青菜切成段,水靈靈的黃瓜切成條,還有切片的土豆。
然後,把薑蒜切末,乾辣椒剪成段,準備好花椒和八角。
鍋裡倒油,油熱後放入薑蒜末和乾辣椒段爆香。
那香味瞬間彌漫了整個廚房。
緊接著,放入一大勺豆瓣醬。
炒出紅油,倒入適量的水,加入生抽、老抽、白糖、鹽和雞精調味。
水開後,先把豆芽、青菜和黃瓜放入鍋中焯熟,撈出鋪在碗底。
然後,她把醃製好的牛肉一片一片地放入鍋中,煮至變色,連湯帶肉一起倒入碗中。
在牛肉上放上蒜末、乾辣椒段、花椒和蔥花。
另起一鍋燒熱油,“滋啦”一聲澆上去,瞬間香氣四溢。
那紅亮的湯汁,鮮嫩的牛肉,還有撲鼻的香氣。
薑澤遠一回到家,就被這濃鬱的香氣勾得肚子咕咕叫。
迫不及待地去幫忙端菜,把水煮牛肉小心翼翼地放在桌上。
兩人坐下,拿起筷子,夾起一片牛肉放入口中。
那牛肉鮮嫩多汁,麻辣鮮香的味道瞬間在口腔中炸開,讓人欲罷不能。
他們吃得嘴唇紅腫,滿嘴都是油漬,卻根本停不下來。
這頓飯吃得,兩人都意猶未儘。
吃撐了,自然是要運動消化了。
至於是什麼運動,隻能靠猜了。
反正激烈程度,比得上那海邊的巨浪~
這眼一眨,就到了一月的下半旬!
簡悅天天不是吃就是喝。
再不然就抱著書傻看,整個人都快憋出病來!
心裡頭那個癢癢,真想出去溜達溜達。
可沒法子,隻能在軍屬大院那點地兒活動活動。
上次被暗殺那事兒,槍聲時不時在心裡頭晃悠,陰影重得!
萬一運氣背到家,直接被一槍爆頭。
就算自己有再多金手指,怕也是白搭!
沒辦法,隻能在屋裡乾瞪眼發愣。
都整整一個月沒去趕集,最近那是一分錢收入都沒有。
不過嘛,唯一能讓她樂嗬樂嗬的,就是在那虛擬手機上買了好些純天然的食材。
得嘞,既然沒法子賺錢,那就隻能從吃上麵找樂子!
得虧了易瘦體質丹。
否則,自己早就變成小胖紙了!
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