把新鮮的牛肝菌仔細地洗淨切片,每一片都切得薄厚均勻。
牛肉則被她切成小小的粒狀,大小一致,十分精致。
其他搭配的配菜準備好。
鍋裡的水歡快地翻滾著。
簡悅先放入牛肉粒,用勺子輕輕攪動。
煮一會兒後,熟練地撇去浮沫。
接著,將牛肝菌片輕輕放入鍋中。
這火候可得掌握好,不能把菌子煮老了。
她不時地攪拌著鍋裡的粥,讓米、牛肉和牛肝菌完美融合,香氣越來越濃鬱。
蒜香排骨的製作也在緊鑼密鼓地進行著。
排骨用精心調製的調料醃製得十分入味。
放入熱油中時,發出“滋滋”的聲響。
簡悅手持長筷,不停地翻動著排骨,確保每一塊都炸得金黃酥脆。
蒜末在另一個鍋裡被炒出誘人的香味。
迅速倒入排骨,快速翻炒,蒜香瞬間彌漫了整個廚房。
豬耳朵被她切成細絲,碼放在盤中,各種調料被依次加入。
戴上手套,用雙手抓拌均勻,每一絲豬耳朵都充分吸收了調料的精華,散發出令人垂涎的香氣。
做好飯菜後,她慵懶地坐在椅子上。
舒展著四肢,然後長長地伸了個懶腰。
嘴裡還忍不住輕輕嘟囔著,“還真的有點反應,很容易疲憊!”
簡悅瞄了眼看到了籠子裡那隻公雞。
這是葉輕輕他們國慶節帶來的,現在還沒吃。
就坐在那雙手托腮,發呆。
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薑澤遠還沒邁進家門,那股香甜的味兒猛地鑽進他的鼻子,讓他心裡一陣樂嗬。
今年生日,可一直記著,滿心盼著媳婦親手做的蛋糕。
故意裝得跟沒事人似的,慢悠悠走進家門。
“媳婦,今兒做啥好吃的啦,香得很呐!”他扯著嗓子喊,一臉的不在乎。
簡悅撇撇嘴,“你去廚房端菜。”
薑澤遠快步走過去,雙手捧著她的臉,“得嘞!媳婦,辛苦您啦!”
“去去去,彆碰我的臉,都是油。”簡悅拍開他的手,滿臉的不耐煩。
薑澤遠嘿嘿一笑,腳下生風,麻溜地跑去廚房乾活兒了。
不一會兒,把一道道美味佳肴端上了桌。
那一大鍋牛肝菌牛肉粒粥,熱氣騰騰,散發出誘人的香氣。
蒜香排骨色澤金黃,蒜香撲鼻,每一塊都外酥裡嫩。
涼拌豬耳朵脆爽可口,調料的香味恰到好處。
“老公,生日快樂!快嘗嘗我做的菜。”簡悅也不遮掩,笑著說。
薑澤遠迫不及待地拿起勺子,舀了一口牛肝菌牛肉粒粥放進嘴裡。
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