!doctypehtl
head
metacharset="utf-8"
titlebookchapterlist/title
/head
body第二天早上,藤原佑一臉饜足地打了個電話給客房服務,選了需要的食材,準備把自家女友養得更圓潤一點——老是想著減肥對身體可不好。
心裡打著算盤的藤原佑哼著歌走向了浴室。
等他冒著熱氣出來的時候,所選的食材也送到了。
那麼,就開始吧!
首先是揉麵——高筋麵粉、玉米粉、鹽、糖、酵母混合後加入牛奶和黃油,揉搓至出膜,發酵後分成兩份,兩麵粘上玉米粉後二次發酵,進入預熱過的烤箱烘烤。
接著將煙熏三文魚切片,檸檬皮、生薑擦絲後撒上,並澆以紅菜頭汁以及少許鹽粒備用。
然後麼……
不知道想到了什麼,藤原佑溫柔地笑了笑,取了一個乾淨的碗,將分離後的蛋黃加入,倒入熱黃油不斷攪拌,擠入檸檬汁,倒入山椒柚子醬、紅菜頭汁攪拌30秒,再加入鹽和胡椒攪拌至順滑的粉色荷蘭汁。
這時,英式鬆餅也就烤好了。
將新鮮出爐的鬆餅一切二,沾上黃油後煎至焦黃,再按順序放上三文魚片、牛油果,鋪上嫩滑的低溫蛋,最後澆上荷蘭汁並以薄荷葉點綴。
至此,一份粉色少女心班尼迪克蛋就完成了。
……