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body“不用那麼緊張,像這樣輕輕一刮就好……”藤原佑握住鈴木園子的手給她示範,做了幾次後問到:
“會了嗎?”
“嗯~”鈴木園子羞答答地低下頭,“你去忙彆的吧……”
“好。”
藤原佑笑眯眯地鬆開手,重新洗了一大碗米泡上。
“佑哥這是要做什麼?”毛利蘭好奇地問到。
“泡一晚,明天做米漿和腸粉。”藤原佑神秘一笑,“還可以吃到肉喲~”
“用這個嗎?”毛利蘭驚歎地看了一眼水盆,“米也能做成肉?”
“嗯,正宗的應該是用產量稀少的早秈稻,做成米豆腐後放入深井之中冷壓定型,為了做出肉的口感還需要做出不同的嫩度,一層層地往上鋪……不過我是要放到腸粉裡的,不需要這麼麻煩,基本三四層就可以了。”
聽著好複雜……
旁聽的湯淺千代子抽了抽嘴角,看著討論地正歡的兩人,覺得自己根本不配教人做巧克力了……
……
過了一會兒,飯煮好了。
藤原佑將米飯盛出一半冷卻,另一半加入鹽、海苔調味後,放入事先塗了油的鋁製方盤中。
蓋上清潔濕布後撳平,倒出放涼。
“這就是粢飯糕嗎?”已經煮好海苔湯的鈴木園子湊過來問到。
“不是,這隻是糕胚,等涼了,切塊後汆炸過才算是粢飯糕。”藤原佑解釋了句,“做早餐也是個不錯的選擇哦~”
“這樣嗎?”嘗過之前的海苔湯的鈴木園子躍躍欲試,“不如讓我來炸怎麼樣?”
“油炸的事情就算了——”藤原佑刮了刮女友的鼻子,“油煙氣體裡含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物,以及具有強烈致癌性的丙烯醛、苯並芘等多種有嚴重危害的物質。吸附在臉上會導致細胞染色體損傷,加速皮膚老化。”
“唉?”
鈴木園子和毛利蘭瞬間後退。
“這麼嚴重嗎?”鈴木園子擔心地摸摸臉,複又覺得不對,“可是佑你的皮膚怎麼還這麼好?”
“油溫不高的話傷害沒這麼大——”藤原佑微微一笑,總不見得說他開掛了吧?
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“而且主要這裡的抽油煙機有點舊了,像家裡的那種就沒什麼問題。”
“還要注意些什麼嗎?”毛利蘭緊張地問到,她在家裡可是一直做天婦羅的呀!
“還有就是油不要用三次以上,做飯前先保養皮膚,做好後及時清潔……”藤原佑掰著指頭說到,“差不多就是這些了……”
“嗯嗯!我知道了!”毛利蘭收起手機,認真道。
藤原佑:感覺柯南最近吃不到天婦羅了……
說了這麼多,飯也都放涼了,沒人和藤原佑搶,所以很快粢飯糕和酸梅炒飯就做完了。
將東西端上桌,早已等候著毛利小五郎立刻直起了身子,歡快地動起了筷子。
真是幸福啊……
……