“我拿出去用微波爐熱一下吧。”/P
餘至明往沙發一癱，說：“全拿出去，不用拿回來了，我沒有胃口，不吃了。”/P
啥？沒胃口？！/P
周沫意識到，能讓一頓不吃就能餓的心慌打擺子的餘至明沒有胃口，這肯定是發生了異常重大的事情。/P
不過，她也明白，那件事還不能問。/P
她坐了下來，拿起筷子，笑著說：“既然是就我一人吃，就不用熱了，太麻煩了。”/P
“湊合幾口就行了。”/P
說著話，周沫就用筷子夾了一大塊香椿雞蛋放進了嘴裡。/P
“還彆說，這味道聞著挺怪，真吃進嘴裡，是彆有香味呢。感覺就像是臭豆腐，聞著臭，吃起來香。”/P
餘至明瞄了一眼一臉強忍表情的周沫，輕哼道：“享受不了，就彆硬撐。”/P
“即便在我們北方，也有不少人是吃不慣香椿的味道。”/P
聽到這話的周沫，以最快速度抽出兩張麵巾紙，把嘴裡的香椿雞蛋吐了出來。/P
她又接連喝了幾口山藥蟲草骨頭湯，才消散了嘴裡那種怪怪的味道。/P
“對不起，是我逞能了，這香椿的怪味道，我真的降不住。”/P
周沫道歉了一句，又轉而說：“這大半年，我跟著餘醫生你，有幸吃了好多令人感覺好享受，好幸福的美食。”/P
“不過，說句實話，最最好吃的美食，仍然是童年記憶中的那一些。”/P
周沫大發感慨的說：“總感覺，再也吃不到童年那樣好吃的食物了。就像是豬肉，一點也不如童年時吃的香。”/P
“是因為現在的豬都是飼料喂養的嗎？”/P
“問題是自然放養的黑豬肉、藏香豬肉，我也吃過呀，也感覺沒小時候吃的香呢。”/P
她看向餘至明，問：“餘醫生，你知道的多，是食物真的不如小時候好吃，還是彆有原因呢？”/P
餘至明輕聲回道：“原因有兩個，一是小時候的味蕾比現在豐富，也更加敏感。”/P
“我們的味覺在出生時就發育完善，在六個月到一歲時，味覺發展最靈敏。從那時候起，我們味覺就呈現出緩慢下降的趨勢了。”/P
“也就是說，即便是完全一樣的食物，在童年時期的我，品嘗出的味道，肯定要比現在的我們豐富許多。”/P
停頓一下，餘至明又接著解釋說：“還有一個，就是心理邊際效用了。”/P
他緩緩的介紹說：“食物的第一口，是最美味的，第二口次之，第三口再遞減。”/P
“小時候，很多時候都是人生中第一次吃到某種食物，那滋味，自然是印象深刻。”/P
“現在的我們，吃過的食物千千萬萬，滄海巫山，被我們一次又一次的拔高，自然很少再吃到能讓我們感覺驚豔的食物了。”/P
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