酒過三巡，菜過五味，宴席已經結束，承辦中午驛館酒席的是杜家的人，他們從芙蓉樓調過來的廚子和侍女，將接風宴辦得豐盛美味，賓客讚不絕口。
由於隨行的官員和太監較多，不可能全部拉到酒樓喧鬨之地用餐，所以按照慣例，都是在驛館設置接風宴。等辦完公事差遣後，商賈鄉紳們自會私下邀請金陵使者去酒樓單獨赴宴，與這公宴區分開。
待眾人移步到了前堂大廳，紛紛落座，香茶奉上後，今日的品貢會，正式拉開序幕。
杜青雲作為江左商會的會長，此時向都轉運使高遠詢問道：“高大人，可否開始了？”
高遠微微點頭道：“可以，開始吧。”
杜青雲站出來，先是做開場白，然後又將江左商會過去一年生意做了總結，比如有哪些絲織新品出現；天水碧的印染技術有了突破；絹的產量如何擴大，價格比江北宋地低了三分之一，潤州的茶、醋如何成為上品，超過其它地的物產。
高遠和幾位宮內太監管事，聞言後都露出悅然之色，這潤州城果然人傑地靈，物產豐富啊！
杜青雲總結過後，說道：“依慣例，先由江左九大家族來介紹自家貢品和清單吧，而這兩年，由我杜家擔任會長，所以我就代表杜家先說了。
眾人點頭，附和幾聲，進入自薦貢品流程。
杜青雲繼續說道：“杜家一直以來，以釀酒為主業，今年由推出兩款新釀，一個名為“群妃醉”是專門為宮廷和權貴家中女眷所釀，酒勁不大，醇正馥鬱。另一個酒也為禦釀，名為‘朝露白’是在‘甘露白’基礎上完善，更適合宮廷飲用……”
“杜家釀酒，百年有名，既出了新釀，必定會有所進步。”高遠點評了一聲。
“謝高大人稱讚！”杜青雲微微一笑，退後坐回自己位置上。
接下來，慕容家主出場，這慕容家以布匹生意為主業，潤州幾乎三分之一的紡織布匹，皆是從慕容家的作坊內加工出來，拱手說道：“高大人，諸位使者，我慕容家對紡車進行了改造，如今絲織品不斷加工速度提升，質量也更進一籌，如去年年底，成功加工出一種細紗，名為‘醒骨紗’，用純絲蕉骨相兼紡織，清涼適體，眼看進入仲夏，這種新紗料進入宮廷和金陵權貴府上，做了外衫，勢必會掀起一時風潮！”
殿內省尚舍局的奉禦宦官曹子楓，內侍省內府局丞魏汕太監，聞言後都是目光一動，宮內的妃子們，可是很喜歡慕容家的絲織品，如今有了新骨紗出現，回去交差時，也能討些賞錢和讚許。
接下來輪到了顏家，這潤州顏家也是以做布匹生意為主業，不過是以印染業為主，顏家對‘天水碧’印染技術有所改進，將那種淺碧色調到一種更加悅目自然的顏色，此時說出來，眾人皆有稱讚，連宮內的使者都露出笑容。
眾所周知，金陵皇宮內的那位官家和皇後，可是很喜歡天水碧這個顏色，導致宮內的宮女都穿著這個顏色的霓裳宮裙，放眼望去，如碧天一洗，格外醒目，充斥著天青色的美感。
隨後，其餘幾位大家族也都說出此次上報貢品和新品，虞家的琴行、各種管弦樂器都是南唐境內的上品，潘家的香醋、陳醋、香料、做菜佐料等也多特特色，陸家的幾種茶、範家的濁酒、金銀器打造也都是招牌。
這幾大家族的主業，每年產量大，除了潤州和金陵外，對外貿易也是主力。
此時，輪到丁家介紹了，丁躍溪站起身來，冷笑地掃了白素素一眼，然後走在場中央。