秦川見狀,合上菜譜遞回給服務員“既然他們不點,你就讓主廚給我們配餐吧。”
“請問先生需要喝什麼酒呢?”
秦川想了想,上次在自家酒店錯過品嘗羅曼尼康帝的機會,於是說道“有羅曼尼康帝吧。”
此話一出,服務員差點開心的跳起。
她就差把心裡的歡喜掛到臉上了,連忙說道“有的有的,店裡正好有一瓶1986年的羅曼尼康帝。”
這瓶羅曼尼康帝,是榮府宴的鎮店之寶。
開店時候有一箱,現在賣的剩最後一瓶。
單瓶的價格在20萬元。
服務員算了算,要是推出去這瓶酒。
自己最後能到手的服務費分成,可以達到元。
就隻是簡簡單單開瓶酒,自己能賺兩個月的工資。
擱誰身上,誰不樂。
這時,田欣跳了出來,嘟著嘴,拉著秦川的胳膊,撒嬌說道“什麼是羅曼尼康帝呀,聽都沒聽說過。能不能換一個82年的拉菲。我看鬥音人手一瓶,應該還蠻好喝的。”
秦川嫌棄的甩開她的手,無奈的點點頭“那就換成82年的拉菲吧。”
服務員心都要碎了,從20萬的酒變成5萬,自己的提成一下子變成隻有三千多了。
她小心翼翼收好菜單,然後出去下單。
很快,服務員拿來一瓶拉菲,先給秦川檢驗。
確認無誤之後,再打開醒酒。
另一名服務員端上第一道菜。
隻見白色陶瓷盤中,放著半隻雞。
服務員開始介紹道“各位貴賓,這一道是葵香鹹雞,是傳說中京都最貴的雞。”
“京都最貴的雞,不應該是金鳳的海南雞?”田欣作為一個小吃貨,對食材方麵還是頗有研究。
她不信邪的拿起菜單,下一秒,整個人的臉都僵住了。
隻見桌上那半隻鹹雞,售價600。
而在她的認知裡,一隻雞最貴撐死也就200塊錢。
沒等田欣驚訝完。
服務員又端上下一道菜“這道是醉的青膏蟹。”
“我知道,青膏蟹在閩省又稱紅鱘,向來以膏多肉肥美著稱。”田欣搶答道
她心裡估算著,蟹這種食材,便宜不了。
不過桌上差不多隻有3隻。
再怎麼樣,價格應該也不會太過分。
田欣又偷偷查看了一下價格。
醉青膏蟹:3000元。
折合下來,一隻1000塊。
田欣嚇的咽了口唾沫。
額頭上冒出幾顆冷汗。
再之後的菜品,嗆赤貝;避風塘沙尖魚;撈汁做法的海腸和鳥貝;宮保牛肉;炒冬筍等等都屬正常牌麵菜肴。
而當主菜豉椒爆澳龍上桌時,田欣感覺到有些不妙。
此前那些道菜,都是在菜單上有圖有價格的。
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