孫暹奉命發展商業，先從酒肉開始。
肉，好說。可以打著京營軍需的名頭辦事。
酒，不太好辦。
因為酒不是必需品。
要給京營的士兵改善夥食，這個誰也說不出什麼來。
可沒聽說過人不能離酒的，酒精依賴者除外。
不過，說不好辦，其實也不難辦。
小型酒作坊，直接兼並。
中等酒作坊，軟硬兼施。
大型酒作坊，強買強賣。
一個月的功夫，孫暹就已經掌握了京師絕大部分的酒業。
大明朝再怎麼不行，但在京師，姓朱的說了，絕對是算的。
孫暹事情辦的很漂亮，可彈劾他的奏疏也是接踵而來。
什麼禍國殃民呐。
什麼欺壓良善呐。
什麼手段狠毒呐。
要是罵能罵死人的話，估計孫暹這會已經死了好幾十個來回了。
京營的夥食則確實有明顯的提高。
十天一犒，每人發熟肉一斤。京營二十八萬人，真要是這麼做，不現實。
朱翊鈞便下令依舊按照戚繼光的所采用的方式來，不按斤發放，把肉切碎了，放鍋裡炒製。
這樣雖然每個人吃的肉不算多，但終究是都能吃到。不患寡而患不均嘛。
也不單單是肉，豬血、羊血，心肝脾肺腎等內臟，骨頭再熬湯。總之，殺豬宰羊的時候，一點東西也不浪費。
十天一犒，時間上呢再相應的縮短一些。京營的士兵倒也沒有怨言。
他們也不可能有怨言，就這待遇，離了京營，他們壓根就沒地方找去。
拿破侖有一句名言，士兵的胃決定了他們的行軍情況。
京營中的那些勳貴子弟和世襲軍官，對夥食沒什麼感覺，因為他們平時吃好的吃慣了。
可下麵的那些普通士兵可就不一樣了。
京營的士兵很多都是從衛所中抽調的，有的還是從九邊抽調的精壯。
明朝中後期衛所士兵的待遇，不難想象。
九邊，自開中法一廢，連糧食都需要朝廷調撥，就更不要提肉了。
所以底層的士兵，是真的能夠感受到京營的好。
酒呢，京營是禁酒的。就把原本應該發放的酒，折成錢，一並補貼到夥食裡。
一切都在向著好的方向發展，文官除外。
言官們見彈劾無效，又開始了新的一輪彈劾，而且規模更大，態度更激烈。
乾清宮中，朱翊鈞看著堆成小山般的彈劾奏疏，一陣頭疼。