小龍蝦,是小龍蝦啊。
那舉著鉗子使勁往上爬的家夥,可不就是風靡整個夜市的小龍蝦嗎?
“娘親,你看,這是從咱們村池塘裡麵爬出來的,好多呢,這東西長的可真奇怪,能喂小豬吃嗎?”
小雲毅捏起一隻小龍蝦,小心翼翼地看著它的鉗子。
“小心點,哥哥,它鉗子會紮人,可疼了。”
小玥兒看得一陣緊張。
倆人本來出門看看想挖些草給小豬吃的,結果在池塘邊上看到幾個小夥伴在找這些醜家夥。
這東西很多,還挺好玩的,就想著看看豬豬會不會吃。
娘親可是說了,豬豬是什麼雜食動物,什麼都吃的。
“這是小龍蝦,乖啊,今天晚上咱們又有好吃的了。”
蘇晚晚高興極了,麻辣小龍蝦她可太想念了。
“啥?娘親,這醜東西咱們也能吃啊。”
兩個小家夥同時驚呼。
他們可是抓來喂豬的。
“能吃,好吃著呢,走,帶娘親去看看,咱們再抓一些。”
蘇晚晚提著桶,牽著兩個小家夥就要往外走,沈淵立馬拄著拐杖跟上。
“我跟著你們,池塘太危險。”
沈淵一家從池塘弄了一大桶醜蝦回去,並沒有引起注意。
這醜蝦他們都見過,以前河裡也有很多,殼子很硬不能吃,他們抓來都是給剁碎了喂喂雞。
都以為沈淵家抓那東西是回去喂豬的,怎麼都想不到是要自己吃的。
小龍蝦不好處理,蘇晚晚從空間拿了兩個牙刷,又放了一大缸水,吩咐沈淵和幾個孩子,把小龍蝦給刷洗乾淨。
然後又拿出剪刀來,讓龍須和小腿都給剪掉,再把頭部那個小三角也給剪掉。
接著就是去蝦線,處理完這些,就花了半個時辰。
“娘咧,吃個這醜東西,得浪費多少水,也幸好你們娘親那裡有水。”
沈淵跟幾個小家夥感歎,沈昭最先點頭:
“嗯,這次旱災也多虧了嫂子,不然村裡的人也不會有現在的好日子。”
跟其他村子比起來,他們村裡就像世外桃源。
哥哥嫂嫂沒說,他也知道,池塘的水一定是嫂子去往裡麵灌水了。
若沒那些池塘水,就每家儲存的那點水,能用多久呢。
嫂子做了這麼好的事,可是也不能說,不然嫂子會被人當成怪物來看。
沈淵默默地看了一眼這個弟弟。
沈淵的弟弟跟他本人簡直就是兩個不同的性格,沈淵大大咧咧完全就是一個糙漢子,而沈昭卻是心細如發,又有眼力見,尤其是課業,他也曾觀察過,是個不錯的苗子。
既然占了沈淵的身份,他一定會好好培養沈昭。
“這醜蝦不知道好吃不好吃啊,都是殼子,硬硬的,咋吃啊。”
小雲毅看著那收拾好的小龍蝦,有點懷疑。
“笨笨,娘親說這叫小龍蝦,娘親說好吃,一定好吃的呀。”
幾個人說話的功夫,蘇晚晚也準備好的所有的配料。
她準備做兩鍋,一鍋麻辣,一鍋蒜蓉味。
空間裡有現成的火鍋底料和豆瓣醬,隻需再配一些大料,以及弄些蒜蓉便可。
先把小龍蝦在油鍋裡炸一下出鍋,就可以燒炒了。
她覺得小龍蝦做起來最簡單,底料炒香,把小龍蝦放進去翻炒,再放些開水,稍微煮一下,最後收汁便成。