第178章177有喜
“那感情好，有日子沒喝冰啤酒了，還挺想嘗嘗。”顧勇一聽饞道。
“啤酒雖好，可不能貪杯，彆喝桌子底下去嘍。”聽顧勇這麼說，唐植桐知道這是個喝過啤酒，知道喝法的。
啤酒在現在來說是個稀罕東西，知名度比麵包還要低一些，所以宣傳上會借麵包的名，號稱“液體麵包”。
液體麵包不是特指啤酒，有時候也指“格瓦斯”，一種口感不咋滴的飲料。
關於啤酒的喝法，唐植桐來這邊之前，曾聽老人講過，有人送了兩瓶，但全家都不知道怎麼喝，一家人商議後，決定用喝黃酒的方式，即溫酒後飲用，那味道喝起來反正不大對頭。
馬克儉主勺，唐植桐也沒閒著，主動收拾起魚來。
轉河沒大魚，哪怕唐植桐撿大的塞了六條，總共也沒有六斤。
為了省油，唐植桐這次換了種吃法，做魚丸。
魚丸，幾乎全國各地都有，沿海地區多用海魚，味道鮮美，內陸地區隻能用河魚或湖魚湊合一下。
魚去鱗去腮去內臟，沿著魚骨將兩側魚肉剔下，魚頭、魚骨放一旁備用。
用刀背敲打魚肉，砸成魚茸狀後，用鋁製湯匙從中間往兩側將魚茸刮下，魚皮備用，一會可以做個涼拌魚皮吃。
所有魚茸放入碗中，倒入蔥末、薑末、鹽、蛋清，為了增加份量，唐植桐又額外加了些水和澱粉，接下來就是順時針不停攪拌，直至細膩均勻。