今天四合院的鄰居們是幸福又痛苦的，何家大門沒關，所以裡麵的各種香味都是散發到了院子裡。
而且因為是比拚廚藝，所以也不可能所有菜做好後，才一起入桌。
而是按照資曆，從小到大一個個來。
何雨柱怕麻煩，直接一道麻婆豆腐，又做了一道魯菜九轉大腸。
這都是跟著豬頭一起得到的東西，手藝就沒怎麼收著了。
何雨柱知道，要想獲得這些師兄們的認可，必須拿點真材實料出來。
所以何雨柱的手藝，獲得了師兄弟的一致認可。
至於九轉大腸，按照向師父說法就是得了六分真味。
這已然是很高的評價了。
魯菜還是上輩子何雨柱學了一些，廚子做到一定程度，手藝都有共通性。
雖然原滋原味難以做到，但有個形似，七八分相像，還是可以的。
這玩意沒有評分，也沒有拚個一二三名。
就是做出一道菜，讓大家找優點，挑毛病，然後要是有好的辦法，也可以提出來交流一下。
像是向師兄就指點了何雨柱這個大腸該如何清理，才能即有味，又不臟的辦法。
也就是些小技巧，不是什麼秘方。何雨柱沒說，其實這個大腸就不是他收拾的，而是郭大娘幫忙收拾的。
那些小技巧他也知道，不過還是對向師兄說了謝謝。
真正的秘方，都是各個師父傳承的東西，連徒弟都不一定輕傳，更彆說同行了。
何家鬨得開心，外麵可就是各種羨慕嫉妒恨。
都是大葷啊！
平常難得一見的東西，但都是每一道菜端上桌，每個人就淺嘗一口。
其他就顧著閒聊，沒人動第二筷子。
交流完了然後就撤下去了。
這玩意，要是看不到也就算了，但何家大門洞開，卻是讓大家看的清清楚楚。
眾人看到，不光是那些大人了。
就是雨水，也是專門的一張板凳坐在門邊角落。
想吃哪道菜了，直接公筷小碗去夾。
這玩意，把大家羨慕的直流口水。
至少秦淮茹連洗衣服的力氣都沒有了。
眼睛不想看那邊，但耳朵裡卻是聽到各個師父的評價。
什麼鮮香麻辣，
什麼滑嫩爽口，
……
秦淮茹是沒想到，城裡人不光會吃，還能說出個一二三來，哪裡哪裡好吃，怎麼做才能更香，……這玩意秦淮茹以前聞所未聞。
秦淮茹這個時候突然恨起了賈張氏。
何家今天這麼多客人，做了這麼多菜，肯定是吃不完的。
要是兩家關係好，那些菜裡總能分她家一點。
可惜啊！
可惜。
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