第33章 鹵下水_發家致富養相公_线上阅读小说网 

第33章 鹵下水(2 / 2)

“哎呀……大姐你走路咋沒聲音呢,嚇我一跳”虎子捂著胸口說道。

“是我走路沒聲音,還是你太專注了,乾啥呢”鳳怡好奇道。

“大姐,聞著好香啊,我看看是不是真的是豬下水”

“那還能有假?我親自洗的,可費勁了”鳳怡沒好氣的道,“彆怪我沒提醒你啊,你說過的,誰吃誰是狗”

“大姐,汪汪汪……”虎子沒臉沒皮的叫道。

“哎呦,這下不男子漢一言既出駟馬難追了啊,你還挺能屈能伸”鳳怡調侃道,“行了,再鹵會晚上就給你吃,我去洗衣服”

說著端著衣服就去洗了,等洗完衣服估摸著也差不多了,就去廚房滅了火,撈出來一根切了點,每個人都嘗了一口,大家都讚不絕口。

“大姐,太好吃了”虎子驚呼道。

“沒想到會這麼好吃,一點都不臭”二丫也讚歎道。

鳳怡臭屁道“那是,也不看是誰做的,這些調料也花了好幾兩呢,

不過好在這鹵水啥都能煮,我盛點,你們給村長和王嬸家都送點去,至於墨大哥虎子送完村長家的去叫來一起吃吧”

說著拿了兩個碗都盛出來一點,喊著兩個團子給送過去了,鳳怡趁著空檔把米飯燜上,把那天買的排骨煮了,打算一會再做個糖醋排骨。

二丫因為送王嬸家回來的早,看到鳳怡在做排骨,也幫忙燒火來了。鳳怡看著懂事的妹妹欣慰的笑了笑。

鳳怡把買來的排骨洗乾淨鳳怡將排骨剁成小塊,用開水焯了一下,去除血水。接著,她在鍋裡倒入適量的油,燒熱後放入薑蒜爆香。

然後,鳳怡將排骨倒入鍋中煎至兩麵金黃。她熟練地翻炒著排骨,依次加入鹽、糖、醋、醬油等調味料。

最後,鳳怡倒入少量清水,蓋上鍋蓋,小火慢燉,讓排骨充分吸收調料的味道。

不一會兒,糖醋排骨的香氣飄散開來。鳳怡揭開鍋蓋,用大火收汁,使湯汁變得濃稠。

一道色香味俱佳的糖醋排骨就做好了,姐妹倆就坐在院子裡等著虎子回來一起吃飯。

這頭王嬸家收到二丫送來的鹵下水,正好到了飯點,大家看著這碗鹵下水,都咽了咽口水。

還是王嬸的兒子柱子先問道“娘,這是豬下水吧,但是這味道咋聞著這麼香?”

“看著就是豬下水,那丫頭自從他娘走後總會倒騰吃的,沒準做成好吃的了呢,這個味道聞著也香。”王嬸說道。

“想那麼多乾啥,我看著挺好吃,柱子,你去把爹舍不得喝的酒拿出來,咱爺倆今天喝兩杯。”王大叔說道。

“欸,好嘞……”柱子歡歡喜喜的跑去拿酒了。

“奶奶,我要吃,我要吃……”小孫子寶兒說道。

“好好……給我孫子吃”說著笑嗬嗬的給孩子夾了點。

等到柱子拿來酒,王嬸就說“開吃吧”

話落一陣風卷雲殘後隻剩湯汁了。小孫子寶兒一看自己就吃了一點就沒了,頓時嚎啕大哭起來,

王嬸看到說“乖,不哭啊,下次奶給你做,來,用這個湯汁泡點飯吃吧”

王大叔也感歎道,“哎……酒都白拿了,還沒來得及喝呢就沒了,老婆子,你下次問問咋做的,給咱也做點唄。”

王嬸沒好氣的瞪他一眼道“我臉咋那麼大,你沒聽上次酒樓的來說是賣錢的嗎,我去問人家賣錢的,人家肯說我也不好意思問。要問你問去。”

王叔訕訕的說道“也是啊,我這是腦子糊塗了,就是沒吃夠啊,也太香了……”

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