“沈叔你有認識的好一點的這種鄉廚？”
沈中全人脈廣不說，畢竟也是鎮上行業裡的人，應該是知道這裡麵的好壞的。
沈中全沉吟片刻，“倒是認識幾個，不過都是做得比較好的，這生意要是手藝不好，是做不下去的。”
“沈叔你給我說說都是哪兒的人，我找機會去嘗嘗他們的手藝。”
沈中全給江凡說了三個人，都是附近做鄉廚的做得好的。
拿了信息，江凡道謝。
沈中全卻是不免擔憂道：“凡子，你那個攤子，是不是支得太大了？你要清楚，廚子隻是其中的一環，你還有其他的方麵也需要做好。”
沈中全的提醒不是無的放矢，除了廚子，其他方麵同樣重要，江凡是第一次做這個事，很容易就給賠了。
江凡點點頭，“這事我心裡有數，會看著來的，要是事情不可為，就放低標準就成，開門做生意，總不能讓自己賠了吧？”
“你知道就好。”
這時，王芳忽然插了一嘴，“凡子，我和你沈叔當然是盼著你好，你第一回做這個，沒什麼經驗，我幫你推薦個幫手吧。”
一邊說著，她還伸手推了推沈中全，示意讓他來說。
“嗯……凡子，我有個侄女，在學校就是學管理的，以前寒暑假都會在生態園這邊幫忙看著，出了不少主意，人今年還有幾個月就要畢業了，讓她過去幫你看著點？”
“真的？”江凡先是小激動了一下，他現在就缺能夠一起給主意的，畢竟一切還是要根據當前的進度做出規劃調整。
王穎那邊又忙，總不能每到一步，就要問一下該怎麼辦。
她不在現場，也沒辦法綜合考慮那麼多。
而江凡也不能總是在農家樂這邊守著，得有個懂行的人管事才行。
“沈叔，你也知道我的情況，我可給不起太高的工資啊。”
沈中全擺擺手，“瞧你說的，工資這事兒咱們不著急，她也算是借著你的農家樂積累更多的經驗，你們有事可以商量著來，不成也可以來問我。”
“成，但是得等到三月份去了。”
“不急。”
這事兒雙方就算是定下了。
又聊天了一會兒，江凡瞅了瞅時間，覺著差不多了之後就準備離開了。
“沈叔，我就先回去了，村裡邊兒還有事兒，你們要是有什麼情況，隨時聯係我就成。”
“行，那你路上注意安全，我們就不送你了。”
江凡起身離開，出門過後，他等了等，旋即敲響了林月梅家的房門。
開門的是唐甜。
“江凡哥？你怎麼來了？”唐甜欣喜的拉著江凡進屋，“快進來。”
江凡一邊換鞋，視線一邊在屋裡掃視了一圈，“你媽呢？沒在家啊？”
“她打麻將去了。”
“……”江凡有點無奈，林姨是真的愛那玩意兒，好像隻要回了鎮上，每天下午就在牌桌子上。
不過也還好，該做事的時候還是在做事，在鎮上平時也就下午要去茶樓裡麵。
“你今年什麼時候回學校？”
“下學期啊，等暑假過後才回去。”