divid="tet_c"“不過據我所知,一些鋼廠、鐵廠的老工人似乎也有身體不適的現象出現,不知道你所說的藥酒……”
趙新宇淡淡一笑,“這藥酒在過去很是常見,差不多就好似人們所說的燒刀子,我可以適當的釀製一些藥酒。”
“那價格呢。”
“藥草不值錢,也就是比普通的白酒稍稍高了一些,用我們自己種植出來的高粱釀製的話,一斤也就是十幾塊吧,不過這藥酒比較特殊,體內陰寒的人不建議飲用這種藥酒。”
說完這話,趙新宇看向蔣鵬宇,“鵬宇,將剩下的藥酒收起來,明天在給劉老他們使用,一直持續七天,等劉老他們感到身上有炙熱就停下來。”
“你是說剛才那些老爺子……”
“他們根本感受不到酒火的溫度,他們在毒發的時候身體就好似鐵塊一樣冰冷。”
一場彆出心裁的救治,讓趙新宇、中醫再上一個新的高度,無數人就是看了這一場救治的過程,不可救藥的成了中醫的愛好者,國外的大型網站以及主流媒體都在轉發這一次救治過程,那些一直認為西醫根本不是中醫所能比擬的人群在這一次之後,他們的思想觀念在也潛移默化的發生了變化,因為這樣的一幕也隻有在他們的科幻影視劇中才能出現。
無數人通過網絡享受了一場視覺的盛宴,這也讓原本已經大火的中醫更是活了一把,更是有人直接預言今年中醫大學的招生
會超過以往。
趙新宇也不是沒有收獲,他挽救了一群對鐵藝有著特殊感情的老人,更是讓這些老人在匠師上的瓶頸鬆動,他們的孩子們更是全部鬆口,不再去管他們父輩對於鐵藝的喜愛。
回到大院,趙新宇給鄭敏打了個電話,他的本意是讓鄭敏過來,傳鄭敏一下藥膳,這段時間鄭敏那邊忙一下給那些老爺子弄一些藥膳補補身子,結果鄭敏直接聯係了蔣飛、王勇他們這些人。
“新宇,聽說你要叫敏姐做藥膳,我們這麼多年也沒吃過幾次藥膳,今天是不是也的給我們補補。”
趙新宇頭上一黑,無語的看向蔣飛等人,“蔣哥,藥膳這東西可不是誰都能補,每一種藥膳都有對應的病症,你們的身體都沒問題,補什麼藥膳。”
“那你就不能弄一些對身體健康的人的藥膳。”趙世明哈哈大笑。
趙新宇不由得搖頭,他將一疊紙張遞給鄭敏,“敏姐,這是我挑選出來的一些藥膳,就是針對於體弱、吸收能力不強、厭食人群的藥膳,你先看一下,等下我來教你掌控藥膳的火候。”
“我們呢?”
趙新宇搖頭,“我給你們準備藥膳去,我得看看有哪些藥膳是補腦子的。”
鄭敏、曲千帆咯咯噠大笑,“新宇,我倒是覺得你這普菜種應該挑一些學員專門研究藥膳,我可是聽敏姐說你手中的藥膳都有好幾百種,中醫中不是還有一句話藥補不如食補。
”
“我有那麼多種藥膳?”
“有啊,我記得無憂食府剛開那會,你喝多了說過。”
趙新宇搖搖頭,“還真的彆說,曲姐說的也有道理,我回頭給整理一下,你找幾個對中草藥特彆敏感的學員,咱們的確可以試著將藥膳推出去,以往人們對於中醫都有點排斥,現在中醫興起,藥膳也能夠推廣了。”
“新宇,你到底掌握了多少藥膳的製作方法。”
“中醫了解藥理,藥膳調製種類就多,一般的廚師掌握最基礎的六十多種就足夠了,回頭我給好好琢磨一下,近一段時間咱們先推出一些清熱、解毒、消暑的藥膳試試。”
“乾嘛還琢磨,今天就弄,我們先給嘗嘗。”這一下蔣飛、趙世明他們終於有了精神。
鄭敏咯咯一笑,“我看可以,這幾天天氣熱,你今天又在鐵爐子邊烤了那麼長時間,今天就試試這清熱、解毒、消暑的藥膳。”
“行,我給去準備,敏姐你喊幾個人過來,這藥膳可是費人。”
晚上的時候,餐廳中是藥香陣陣,因為沒有吃過藥膳,王勇他們更是拖家帶口,趙新宇這邊先給劉向陽等人送去藥膳,他們這邊這才開始藥膳宴席。
當一道道夾帶著藥香味的藥膳上桌,就是鄭敏這個深的趙新宇真傳的大弟子都是瞪大眼睛,雖說隻是家宴,可每一道藥膳無論是從色澤還是香味來說都衝擊著每一個人的味蕾,這讓這些年都在研究菜
肴的鄭敏都無比感慨,用她得話說,南方地區主打藥膳,可這些藥膳可是他在藥膳菜譜中都沒有見到過的。
誠然,趙新宇的廚藝本已經達到了登峰造極,他還是一個深通醫理的中醫大家,他做出來的藥膳完全是按照藥理,而他的廚藝更是能夠將藥草和食材完美的融合在一起,這可不是廚藝大師能夠達到的。
等吃到藥膳之後,所有人都無不驚歎,滾熱的藥膳,吃下去之後卻能夠讓身上感受到陣陣的涼意,就是喝下藥酒的那種燥熱都能快速消融。