上菜後,師徒二人看著麵前的吃食便開始不斷吞咽口水,好香,且怎麼看都是些新鮮花樣。
魏公公率先夾了一個他最愛的炸物,這三樣都是上次沒有吃到的炸物,不知是掌櫃的有心記住了小平子,還是巧合。
總之魏公公很是滿意。
蒜香味的排骨剛咬一口,便香氣撲鼻,一瞬間,魏公公好像感覺到,有很多香酥的蒜片在味蕾上跳動。
炸的剛剛好的排骨,全是沒有骨頭的,隻有些脆骨,更是香的咬耳朵。
魏公公一口一個,一個接著一個的往裡送,“若是下午沒差事,加點好酒不知該有多舒暢。”
小平子百忙之中抽空點了點頭,他本身最愛吃羊肉了。
這羊肉套飯裡煮的羊肉沒想到這麼好吃,又嫩又軟,滑溜溜的,放到嘴裡又不是入口即化,竟然還有韌勁兒,不知是怎麼煮成這樣的。
整個湯都鮮美無比,隻有胡椒的味道,沒有奪走羊肉任何的香味,反而降低了膻味。
師徒倆埋頭苦吃。
嘗了半熟的炸排骨才停下的魏公公,又捏起一塊兒旁邊的炸物,吃了好幾塊才發現是杏鮑菇。
幾個炸物都是用同樣的方式炸的,都裹上了一層金黃色的外殼,直接吃好吃,蘸店裡給的醬料也好吃。
等倆人都吃肉吃的有些膩歪了,便又將目光轉向了素菜。
芝麻菜味道帶著一些微苦,是那種野菜獨有的香味,但又不是很苦,甚至有一股回甘,正好解了剛才的膩味。
青椒洋芋絲也恰到好處的脆,“這洋芋絲是怎麼炒的?怎麼這般脆?”小平子好奇道。
可魏公公也不是下廚房的人,這搖頭說,廚房機密哪能什麼都知道。
其實很簡單,不過是洋芋切成絲後漂了兩道水,將澱粉都漂出去了,所以炒出來的洋芋絲便脆脆的。
等兩人吃飽喝足才開始喝茶和吃甜品。
“哦?居然是金桂花嗎?”魏公公看著壺裡的茶水忍不住驚奇道。
“金桂花?師傅,好喝嗎?”小平子看著麵前的布丁聞了聞,一股焦糖的香味。
“很解膩,好喝。”魏公公吃飽了便有些困,回答時便有些敷衍。
小平子起身倒了一杯,又坐回了布丁前,迫不及待的用小勺舀了一口布丁。
剛放到嘴裡,便被這股味道深深吸引住了。
濃鬱的奶香氣包裹住了唇齒,加上焦糖的香氣,更加讓這個布丁變得更香了。
觸感軟軟的,滑滑的,入口即化,根本就停不下來。
魏公公看著小平子沒出息的樣子,不免沒出息的吞了吞口水,又按了按鈴,秋分很快就出現在了門口,“客官,有什麼需要嗎?”
“再加一個,這個……甜點。”魏公公說完可輕咳了一聲,似乎對於自己吃甜點有些不好意思。
秋分脆脆的應了一聲便下去了,小平子已經吃的兩眼放光,饜足的舔著手上的勺子殘留的味道,“師傅,我請你,我們再帶走兩個吧。”
“貪吃的小鬼,一次不能吃這麼多,下次再說。”魏公公瞪了小平子一眼。
小平子委屈的撇撇嘴,小聲嘟囔道,“下次不知是什麼時候了,出宮一趟不容易。”
魏公公沒說話,秋分將布丁端了上來,他也和小平子一樣,輕輕舀了一口放入口中,瞬間被這味道征服。
“怎的這般好吃,又滑又嫩!太好吃了!”魏公公感歎了一句,便埋頭將整個布丁一口接一口的迅速吃完。
“你再去買兩個帶走吧。”魏公公看似不經意的對小平子說。
小平子也實在的,立馬答應了一句下了樓。
魏公公見小平子走了,也舔了舔勺。
雖然好吃,但確實有些膩味,焦糖有些糊嗓子,但喝下一口桂花茶,便什麼都解了,這世上怎會有這麼好喝的東西?
魏公公喝下了最後一口茶,也下了樓。
小平子此時站在櫃台前,聽小娘子給他介紹整個木板上的東西聽的津津有味。
“那小娘子,這意見箱人人都可以寫嗎?”小平子好奇道。
“可以寫呀,如果你不想讓我知道你是誰,不用署名便可以了。”小娘子回應道。
“這麼厲害,那有人寫嗎?”小平子又好奇道。
“當然有人寫嘍。”安巧見這個小太監還是個孩子,又從櫃台裡摸出一顆話梅糖給他。
小平子朝安巧投出一個感激的眼神,“謝謝小娘子,那小娘子這塊鐵板是做什麼的?”
“鐵板是這裡的夜宵廚房嘍,基本都是吃烤串,或者煎各種東西的。”安巧一邊處理著早上的賬麵,一邊有一搭沒一搭的跟小平子聊著天。
“平兒,不得失禮,快回到為師身邊。”魏公公忍不住搖搖頭,這小孩兒性格太過跳脫,不知能不能成什麼大事。
小平子這才朝安巧笑了笑,跑回了師傅的身邊。
還好此刻大廳裡已經幾乎沒人了,連後廚都有不少人已經去休息了。
拿到了布丁,兩人便準備走了。
“多謝小娘子款待。”魏公公走到櫃台給了錢,又蓋了章,帶著小平子走了。
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