第24章 熬豬油_穿成極品小姑,帶領全村發家致富_思兔閱讀 

第24章 熬豬油(1 / 1)

葉果就思考了幾分鐘,等到家的時候,就完全被其他事情拉去了心神。

當背簍裡的東西一樣一樣拿出來的時候,圍著的小孩子,發出一陣又一陣的尖叫聲,就連年紀最大的葉成也不能免俗。

葉老大還在跟大家說今天,葉果在集市上救人的豐功偉績,那誇大的言辭,語氣,聽得當事人恨不得腳趾扣地,趕緊先溜為快。

至於師父,根本都不需要她多做解釋,家裡人腦補得比她想得細節還完整。

把595文錢交給葉老太之後,葉果進了廚房,葉婉瞅見,二話不說跟了過去。

“小姑,你想做什麼,我來就好。”

“你怎麼沒繼續聽?”

“以後肯定會說很多次的,我不差這一時半會兒。”

葉果……就很羞恥。

她讓葉婉燒水把原來裝油的瓦罐燙洗備用,自己開鍋打算用水熬法熬豬油。

兩個小朋友鼻子靈,沒一會兒就都守在了廚房裡,眼巴巴的守在灶台邊上,直到鍋裡的水漸乾,豬油發出滋滋冒油的聲兒,霸道的而肥膩的肉香味,在小屋裡四溢。

幾人吸著空氣裡濃鬱的肉香味,腳都挪不動道。

雖然說最近這段時間,有了藕尖,還吃過竹鼠,但是真正的豬肉,他們已經早就記不清味道了。

“也不怕油濺著啊?”葉果看著好笑,把最小的兩個小朋友推遠了些,葉婉小心的掌著火候,頭發用黃色新買的發繩綁著,在火光的映襯下,一臉的嬌豔。

“小姑不怕,我們就都不怕。”

兩個小孩貼著挪著,就這麼的吸溜吸溜的守了一兩刻鐘,才終於守到了香脆的豬油渣出鍋。

然後迫不及待的圍攏過來,目光艱難的從那豬油渣堆裡拔出來,期待的望著葉果:“小姑,我們可以嘗一下味道嗎?一顆就行。”

葉果想說,就這點,全吃都可以。但是看著他們,又饞又盼眼巴巴的樣子,話就不怎麼說得出來了。

“吃吧,一人先吃兩塊。”

兩個小孩,也顧不上拿筷子,伸手就一人拈了一塊。

葉果怕他們燙著手,正想說兩句,沒想到,葉木手裡的豬油渣就已經被他笑臉吟吟的遞到了她的嘴邊:“小姑,你先吃。”

遲一步的葉路,“小姑,吃我的,我的比較大。”

葉果……

一口咬住葉木手裡的豬油渣,滿口酥脆。

嗯,古往今來,這東西果然都好吃,尤其是剛出鍋這會兒,要是在灑點鹽,那味道更絕,就是有點上火。

她笑著又把葉路手裡的豬油渣也一口吃下,”好香,我已經吃了兩塊了,現在到你們了。還有小婉,你也吃。”

一人一聲,哢嚓哢嚓,三人眉眼彎彎,美得跟什麼似的。

小婉吃了兩塊就沒繼續吃了,反而是問葉果要了四塊,打算送去給廚房外,同樣守了許久的兩個哥哥。

葉果驚歎她的細心和穩妥,又想到連肉都不舍得吃的葉家大人們,從鹽罐裡用手捏了些鹽粒,均勻的灑在碗裡,用筷子拌了拌。

“天氣熱,這東西加了鹽就留不住了,你們拿出去慢慢吃,記得給爺爺奶奶還有大家都分點。尤其是二哥二嫂,阿力你單獨裝點送過去。”

廚房裡和廚房外的人都怔住了,看了看裝了大半碗的豬油渣,簡直不敢置信。

豬油渣在他們眼裡,那絕對是逢年過年,才會出現的高端零食,還是那種,嘗個味兒就可以了,然後放著,每天數著量,給葉果還有兩個小的吃。

主要是家裡油水太少,豬油渣也是給他們補身體的。就算是以前家境還算可以,豬油渣也不是想吃,就能吃的。

葉果自己也是吃的,她的奉獻精神,從來都是有限的。

何況她這個身體本來就是個小孩子,更不會什麼都讓給其他人,就算是她自己生的小孩,她也不會。

大家都笑了了,這次是葉路,往她嘴裡塞了一塊豬油渣。

乖巧而討好。

葉果也不客氣,一口吃下,最後還是沒忍住,“下次不許用手拿,燙傷了就要留疤的。”

本來熱油裡加點鹽,是可以存放更久的。但是葉果並沒有多此一舉,而是喊來了大嫂,讓她把熱豬油舀到備好的瓦罐裡。

都舀不出來的,就等不那麼燙之後,端起來也儘可能的倒出來。

自然,最後總是多少要剩點,也不能浪費了,就著就把韭菜豬紅翻炒了一下,再加水煮個湯,這油水就全進肚子裡了。

葉老太本來還在前麵聽,葉老大已經詳細的開始說第二遍了。見到他們拿了豬油渣出來,斥責倒是沒有,心疼是真的。

急忙也進了廚房。進去的時候,葉果正拿著菜刀,在給今天買的豬肉改刀。

一斤的肉,家裡這麼多人,一餐全吃了,腸胃也是受得了的。

但是考慮細水長流,她還是決定把肉分為三份,一份今天做豆角燉肉,一份留著明天包薺菜餃子吃,最後一份切片,打算第三天做個回鍋肉吃。

“小果,這麼多肉,是不是要烘點臘肉?”

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