乾了就把山裡紅裝裡，留一塊，不要裝滿。
然後把做菜的燒酒撣個一兩左右在上麵，最後用燒紙把壇口粘上。
把壇子搬進裡屋靠北牆的地上。
又教王斌做飯。
把韭菜摘乾淨，把根那頭切一小段，不要了。
剩下的切碎碎的。
把雞蛋放一點兒鹽，用豬油炒香，炒碎碎的。
韭菜、雞蛋，放上鹽、花椒麵、味精，和勻。
放上一勺油，粉麵子，慢慢加水，用手攪拌，直到能團成團。
團成一個個團。
把玉米麵放盆裡，拿餡兒團子在上麵滾，直到看不見餡兒，都裹嚴實了。
先放盤子裡。
都團好了。
隔水上鍋蒸，開鍋蒸十五分鐘。
王斌的動手能力還不錯。
齊飛飛在旁邊看著，一步一步教。
雖然大小不一，有些還癟癟，但還是挺好吃的。
吃完飯，齊飛飛給潘小文的搪瓷缸子加了一大勺白糖。
兩個人樂顛顛的去豆腐房了。
王斌一臉嚴肅的對齊飛飛說，“以後你上山，叫上我，不要一個人去了。”
齊飛飛，“可能不行。”
王斌有點兒急，“那你也彆去了。”
齊飛飛，“你不用擔心，彆人怕貓，我不怕，我有豆包。
再說，牛二肯定是惹了那野貓，要不怎麼可能無緣無故撓他？”
王斌，“你一個人……”他想說她太辛苦，又覺得自己沒有立場說這話，閉了嘴。
“那我做好飯，等你回來。你注意安全。”
他也隻能聽她的安排。她早上啥時候走的，他都不知道。
潘小文和徐誌強到豆腐房的時候，還在拉磨。
沒有驢，隻能抱磨杆拉。
豆官兒是個大爺，五十多歲了，雖然身體硬朗，乾著也吃力。
但附近就他這一個人會做豆腐，做豆腐的人得手巧，還得能吃苦。
有的人明白，但做出的豆腐就是不好吃。
王豆官兒想不乾，也沒合適的人接手。
潘小文進來，看王豆官兒累的頭上都是汗，放下搪瓷缸子，就過去幫忙。
“大爺你歇歇，我來。”
不由分說，就接過了磨杆。
王豆官兒也確實累了，也認識潘小文，見麵都熱乎的打招呼，也就沒推辭。
潘小文把磨推的嗖嗖快。
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