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第137章 兔子燉土豆胡蘿卜(1 / 2)

第二天,天氣陰沉沉的,看樣子是要下雪。

齊飛飛一早就領著潘小文和徐誌強準備蓋豬圈棚子。

先讓徐誌強和潘小文挑水,陰濕幾捆草。

自己在柴堆裡挑了幾根小碗口粗細的木頭杆子。用小斧子把丫杈都砍光溜。

劉玉梅看見了,也出來幫忙。

劉玉梅幫忙扶著,齊飛飛用鐵線把木頭固定成馬架子形狀。

然後幾個人把它抬到豬圈上,用大釘子釘在木樁上。又用鐵線加固一下。

吃完早飯,王斌和朱麗也加入了進來。

幾個人一起打草簾子。

雖然齊飛飛要一個一個教。

大家都很用心,雖然編的不是都一樣薄厚,有些瑕疵。

大差不差,都能用。

半天時間,豬圈棚子就弄好了。

晚飯打算吃燉兔肉。

下午下起了小雪,小西北風嗖嗖的,吹的人直打哆嗦。

齊飛飛站在大門邊,把兔子掛在門柱子上,剝皮。

王斌站在旁邊看著,不停的打冷顫。

齊飛飛,“你去進屋把棉襖換上,晚飯我做,去吧。”

王斌站著不動。

齊飛飛瞪眼,“快去啊?一會涼了不好扒了,快點兒。限你一分鐘。”

王斌趕緊往屋跑,棉襖沒扣上扣子就回來了。

齊飛飛嗔他,“多大了,還像小孩子一樣,趕緊把扣子扣好。”

王斌笑笑,認真把扣子扣上。

齊飛飛仔細剝兔子皮。

“兔子皮要趁熱乎剝,這樣才好剝,一邊拉著皮,一邊用刀劃,中間有一層白膜,看見吧?一樣不會劃破皮子。

皮子劃破就不值錢了。

兔子也可以不剝皮。

鍋裡放水,燒到微微起泡,把兔子浸泡裡麵,往下拔毛。

有不好拔的地方可以再用水燙一下,拔完會有一些小毛,拿麻杆火燎一燎,兔皮發黃就行了。

兔皮也好吃。

但我們這天冷,用兔皮做坎肩或帽子手套都很暖和。

還是留著兔皮吧。”

王斌,“我的棉襖領子就是你自己打的兔子皮嗎?”

齊飛飛,“是呀。”

有鄰居路過,看見齊飛飛在剝兔子,也停下來看。

鄰居小傑嫂子的兒子孫大小子趴在窗台上也看見了,下地踏拉著假鞋片子就往外跑出。

她媽在外屋地乾活,看見他跑出去,趕緊喊,

“今天外邊死冷了,你往外跑啥?”

老孫大小子已經到大門口了,也喊一句,



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