之後再用蘇雨辰炸完花生之後的油鍋繼續升溫，將茄子，豆角，土豆紛紛過油輕輕炸一道之後放在一邊。
最後再切一大筐土豆絲，將土豆絲浸入大鋼盆中漂著。
十一點鐘，兩人同時結束了備菜，蘇雨辰去麵前大廳坐著等著招待客人，趙曉婧留在廚房將聞進定的33份餐做出來。
牛腩燉煮的已經差不多了，趙曉婧將蘇雨辰用機器切好塊的30斤土豆倒進鍋中。水之前已經一次性加到位了，這會土豆放進去也能剛好浸入，趙曉婧又略微調了調味道，之後繼續蓋上蓋子燉煮。
鹵湯鍋也開了火熱上。
接著是麻婆豆腐，地三鮮，宮保雞丁，這幾道一一炒好之後加水，放在灶上收汁。
然後是青椒斬蛋，蛋液裹上青椒碎之後在鍋裡中火煎製。
煎完後再將酸辣雞雜、外婆菜肉絲、酸辣土豆絲、火爆豬肝爆炒出鍋。
最後再撈出豬腳切三份，將收汁完畢的土豆牛腩和香菇燜雞關火，所有菜一式裝三份，再將豬腳飯鹵湯鍋裡的雞爪雞翅尖，豆乾鹵蛋，藕，土豆海帶等等小吃，每樣撈出來裝一點一起裝了滿滿三盒隨單附送，聞進的33份訂餐就解決了。
趙曉婧打包好所有飯菜，剛準備聯係聞進問跑腿什麼時候到，蘇雨辰就在門口探頭。“鏡子，聞叔那兒的三個小夥過來了，問飯什麼時候好？”
“已經好了，來的真準時，我正準備問呢。”趙曉婧說著就拎起三個裝飯袋子遞給廚房門口的蘇雨辰。
蘇雨辰順手接過，幾人在前台結了賬之後快步帶著蓋澆飯離開。
三人前腳走，後腳店裡開始上客，隔壁賣壓麵條的老板探頭探腦走進店裡。
“開業啦妹子？剛才那幾個人打包的啥呀？太香了，剛過十一點我就聞到了，買好的菜都不想炒了。”
蘇雨辰噗嗤一笑，指著牆上掛的黑板。“他們把店裡所有蓋澆飯每樣打包了3份，菜單在這呢。不過你聞到的香味應該是我家豬腳飯的，那個是我們家招牌。”
“哦哦，是聞著好像一股濃鬱的鹵肉香味……30元？”壓麵條老板看著菜單犯了難。來都來了，但是30元有點貴啊，她做小生意，得賣好幾份麵條才能賺到30元呢。
“姐我們家豬腳飯量大，胃口稍小的兩個人吃一份也是夠的。
你等等啊。”蘇雨辰說著就走進廚房切了幾片豬腳，紮了牙簽後端著小碗走了出來。“姐，點不點沒關係，先嘗嘗味道，我們這鹵子味道包你吃過忘不了。”
壓麵條老板正猶豫，聽蘇雨辰這麼一說，半信半疑的拿起牙簽紮了一片放進嘴裡，這一吃神情立馬變了。“妹子，給我來一份！多打飯！”
“好的姐，姐你再吃幾片。”蘇雨辰一臉笑意，將手中的試吃碗又往前伸了伸。
“欸，不了不了。”壓麵條老板將碗推了推，也沒好意思再嘗，就站在原地，巴巴的看著蘇雨辰轉身走向廚房。
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