“對的，江城早餐豐富，賣早餐競爭也大，想做的話至少四點半得起床，六點多就得做好，開始營業。現在店裡晚上最早九點半下班，休息時間怕是不夠。
我和鏡子想的是這事不急，你們先在店裡適應一段時間，順便也多看看江城彆的早餐店參考一下，到時候精力跟得上，想開的話就開。”蘇雨辰跟著補充。
“好，聽你們的，我們到底不如年輕人腦子靈活，穩妥一些是對的。”耿明豔拍著侯桂花的手說道。
“我光棍一個！隻要你不著急掙錢，我沒啥急的！”侯桂花爽利說道。
“掙錢這塊倒是好說，晚上來回送外賣的大學生你們都看見了，他的工資是按提成算錢的，以前我們做糖水，他拿出去賣，一杯大概提兩塊，損耗我和梳子包。兩位大姐願意的話，我們也可以這樣來……”
趙曉婧知道耿明豔離婚後房子沒要，本來就不多的積蓄也分出去一半，孩子又上著學，心裡肯定是急著掙錢，而侯桂花丈夫走的早，膝下沒有孩子，雖說有一套房子在老家，但是公婆還住著，雖說經濟上比耿明豔寬裕點，但也不見得太好。
趙曉婧的想法是把炸串這塊直接分給兩位大姐，像糖水一樣，她們提供食材，同時配置恒溫油炸鍋，調料也是她來配好，直接將炸串流程化，兩位大姐照著做，拿提成。
不過炸串的種類各不相同，每天做很多種類不太現實，時間不允許。趙曉婧決定隔幾天換一個品種輪著來，因此提成的話得按照不同種類的實際盈利和份數來算。
兩位大姐工資就按照服務員4000的底薪+當天實際做的品種該拿的平均份數以上的提成計算。
至於怎麼計算，雖然聽起來很複雜，但她有小智。
按小智的計算，保守預計，兩位大姐的提成加底薪可以拿到七千以上。
“雖然還沒開始，但是按照以前炸串的銷量和現在店裡營業情況，我可以保證兩位大姐每月工資達到7000以上，具體的算法到時候我給你們列表格，不過可能比工地辛苦一些。”
蘇雨辰一臉茫然望著‘口出狂言’的趙曉婧，她都不知道趙曉婧這七千怎麼算出來的，但是看她一副十拿九穩的樣子，又莫名覺得可信？
“辛苦算個啥！隻要掙的錢是自己的，沒有狗東西不要臉分一半，辛苦總比命苦強！”侯桂花翻了個白眼，想起耿明豔這一茬又憤憤不平。“反正我覺得這主意不錯！你那炸串我倆學是學了，但你一走我們再炸出來，工人直接能給我們剩下一半！畫皮畫虎難畫骨，自己做我倆不是那塊料！”
耿明豔微笑著，無奈看了侯桂花一眼，“小趙，真是讓我們不知道怎麼感謝你好了，又承了你的情，這7000憑我們倆，即使自己開店也掙的艱難，感謝的話就不多說，以後店裡我倆能顧到的地方，一定給你顧的好好的。”
“耿大姐客氣了，大頭還是我們賺的，這是正常工資和提成，招彆人來做一樣是這樣開的。
這一塊交給彆人我們還不放心，還得教，你們能來是給我們省事。”趙曉婧笑著擺擺手。
“那明天你去考科三，我去看煙機和你說的恒溫油炸鍋？還要看什麼，我一起去買。”蘇雨辰問道。
“晚上我列個清單給你。”趙曉婧眨眨眼，心裡想著晚上召喚小智查漏補缺，一鍵就能將所有事情布置好，又妥帖又省事。