第114章 大雪 火鍋_四合院:開局何大清要跑路_思兔閱讀 

第114章 大雪 火鍋(2 / 2)

嗯,中午吃什麼?晚上吃什麼?無論時候也都是個很難的問題。吃不飽的時候,吃什麼?問的是有什麼可以吃。吃飽的時候,吃什麼?是選擇太多,不知道吃什麼好。

對何雨柱來說,就是後者。

吃什麼?下雪天當然是羊肉火鍋啊!

“吃火鍋吧!下雪天和火鍋最配。”

宋金鳳:“我無所謂,雨水你呢?”

雨水:“火鍋,好呀。好久不吃了。”

“那我去切羊肉。”說完何雨柱就轉身要去廚房。

“哥,在做點丸子和蝦滑。”雨水衝著何雨柱的背影喊道。

“知道了。”反正閒著也是閒著,有足夠的時間做,何雨柱索性就答應了下來。

“金鳳,你要吃點什麼?”

“你看著弄吧,我隨便什麼都行。”

很好,又是一個世紀難題。隨便?都行?

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何雨柱默不作聲的去了廚房。先做丸子。想起了後世看的周星馳的電影裡的當乒乓球打的撒尿牛丸了。

撒尿牛丸曆史悠久的中華美食,清朝順治年間江南古鎮鬆江的王氏家族研製而成。

牛肉需要棒打兩萬多下近三萬下。餡料是皮皮蝦做的。

何雨柱空間裡有皮皮蝦,拿出來去殼,剁成泥。調味,加人高湯煮至半熟,放到外麵冷凍。

牛肉用棍打擊太麻煩了,直接在空間裡,用意念控製著木棒打擊牛肉成泥。

把凍好的餡料拿進空間,製作丸子。然後煮透。

何雨柱利用空間作弊,把羊肉片等食材都處理好。

中午,拿了一個淘來的掐絲琺琅火鍋,清洗乾淨。

放入燒的通紅的木炭,鍋裡放入蔥段,薑片,海米,枸杞,紅棗和香菇。加上水。

水燒開後,雨水就迫不及待的放入羊肉片。

燙熟的羊肉片加上何雨柱自己調的蘸料。那叫一個香。

看著雨水吃的一臉享受,何雨柱和宋金鳳也動筷子開始吃起來。

何雨柱準備的食材花樣也多,羊肉,牛肉,毛肚,丸子,蝦滑,凍豆腐,白菜等。

何雨柱和雨水還有宋金鳳吃的酣暢淋漓。

小猴子好幾次都爬上了桌子,被雨水鎮壓了。

何雨柱:“你給它拿點水果吃。肉也可以喂它吃一點。”

雨水按照哥哥話照做,給小猴子喂了一點牛肉,然後給了一個蘋果。並警告小猴子不準再跳到桌子上。

小猴子被雨水警告後,抱著蘋果老實的吃起來。

平安看爸爸媽媽還有姑姑吃的開心,也想吃。宋金鳳給他弄了一些蝦滑,喂給他吃。

一頓飯,吃的一家人都很滿足。平安吃飽後要睡覺,宋金鳳就哄著小平安睡覺去了。

何雨柱和雨水一人搬了一把躺椅,坐到了壁爐邊,各自看書。

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