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第354章無題
在這平凡又忙碌的一天，食堂裡彌漫著緊張而熱烈的氣氛。眾人齊心協力，終於完成了殺豬和分割的繁重工作，此時都已疲憊不堪，紛紛坐下來抽煙休息。
就在這時，食堂主任楊主任邁著穩健的步伐走了過來。“吆喝，都弄完了？”他洪亮的聲音打破了短暫的寧靜。
“主任來了，來坐這，抽根煙，休息一會兒。”何雨柱連忙站起來，滿臉堆笑地給楊主任遞了一根煙，隨後毫不猶豫地踢了王大偉一腳，示意他給楊主任讓個座。
楊主任接過何雨柱遞來的煙，熟練地點上，一屁股坐在了王大偉剛剛讓出來的座位上。他深吸一口煙，緩緩說道：“何師傅，今天晚上局領導要聚餐。你可得好好露一手才行。”
何雨柱自信地拍拍胸脯，“沒問題。剛殺的豬，正新鮮。晚上看我給您露一手，保證讓領導們滿意。”他的眼神中透露出十足的自信和篤定。
“你心裡有數就行。”楊主任滿意地點點頭。說完，他的目光四處掃視了一下，最後定格在一個堆滿豬蹄的盆子上，“對了，何師傅。豬蹄你彆動。我另有用處。”
要知道，在這個時候，豬蹄可是好東西。好多剛生了孩子的產婦都急需買來熬湯下奶，市場上的需求量極高，屬於相當搶手的稀缺貨。
何雨柱一聽，心裡頓時想起了妹妹雨水剛生了孩子，於是趕忙說道：“主任。我妹妹剛生了孩子，我想留一個豬蹄。”雖然他的空間裡養了豬，並不缺這些，但既然碰上了，該爭取還是要爭取的。畢竟，在單位裡，如果表現得無欲無求，也未必是件好事。
楊主任稍微猶豫了一下，最終還是點了點頭，“行。那你自己留一個，其他的都歸我。”畢竟何雨柱在食堂的表現一直不錯，他的麵子楊主任還是願意給的。
“謝謝主任。”何雨柱滿臉感激地道謝，接著問道：“要不要幫著一起處理一下？”
楊主任一聽，臉上頓時露出了高興的神情，“能幫著處理一下更好。”他心裡清楚，豬蹄清洗和燒毛的工作既繁瑣又費勁。廚房能幫忙處理一下，自然是再好不過了。
當然，這種粗活何雨柱不用親自動手。廚房裡有那麼多的幫廚，這種活兒還輪不到他這個大廚親自上陣。
“你們歇一會兒就趕緊忙吧，彆耽誤了午飯。”楊主任抽完了一根煙，站起身來，準備離開。
“放心吧，主任。我們這就開始準備午飯。”何雨柱一路將楊主任送出了廚房。
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楊主任離開後，何雨柱轉身開始指揮眾人，“把豬頭，下水這些留下，再留下一些肉和排骨，其他的趕緊送到倉庫去。”畢竟，兩頭豬一起殺了，不可能一頓就全部吃完，他得合理安排，留下今天要用的食材，然後把剩下的肉送到倉庫妥善儲藏。
眾人聽到何雨柱的指示，不敢有絲毫懈怠，迅速行動起來。大家分工明確，有的負責搬運豬肉，有的負責整理留下的食材，整個廚房又陷入了一片忙碌之中。
何雨柱則在一旁仔細地規劃著中午和晚上的菜單。對於晚上局領導的聚餐，他格外用心，每一道菜都在心裡反複斟酌，力求做到色香味俱全，讓領導們吃得滿意，吃得開心。
中午時分，何雨柱精心安排，留出一些晚上做宴席要用的豬肚、大腸等食材。剩下的部分，他指揮著其他人，用那口巨大的鐵鍋，熬了滿滿的兩大鍋全豬湯。
廚房裡熱氣騰騰，濃鬱的肉湯香氣彌漫在每一個角落。幫廚們熟練地切著配菜，何雨柱則站在爐灶前，掌控著火候，不時地添加調料，那專注的神情仿佛在對待一件珍貴的藝術品。
“大家加把勁，馬上就好了！”何雨柱大聲鼓勵著眾人。
不一會兒，兩大鍋香氣撲鼻的全豬湯出鍋了。食堂的工作人員迅速將湯分盛到一個個大盆中，然後端到前邊打飯窗口的桌子上。