聶書保持微笑，“先生，我們非常理解您，但為了公平起見，我們不得不執行時間限製。如果您還想繼續用餐，我們可以為您提供單點服務。”
中年男子哼了一聲，不情願地站起身，離開了座位。聶書鬆了一口氣，但心裡清楚，這隻是開始。
幾天後，聶書發現了一個更大的問題。有些顧客開始故意浪費食物，他們點了很多炸雞，卻隻吃幾口就丟棄。聶書看著這些浪費的食物，心痛不已。
“聶遠，我們必須采取更嚴厲的措施。”聶書在閉店後對聶遠說，“我們不能讓這種浪費行為繼續下去。”
聶遠點頭，“你說得對，但我們怎麼才能讓他們意識到這一點呢？”
聶書沉思了一會兒，“我們可以設立一個‘浪費罰款’，每浪費一份食物，就收取一定的費用。同時，我們可以在店內顯眼位置張貼節約食物的標語，提醒顧客。”
聶遠讚同地點頭，“這主意不錯，我們明天就開始實施。”
第二天，聶書在店門口和每個餐桌上都貼上了新的告示，詳細說明了浪費罰款的規則和節約食物的重要性。起初，有些顧客對此表示不滿，但聶書堅持自己的原則，耐心解釋。
隨著時間的推移，情況開始有所好轉。顧客們逐漸意識到浪費食物的不妥，開始更加珍惜食物。聶書和聶遠的努力開始見到成效，店鋪的生意也逐漸穩定下來。
然而，就在聶書以為一切都在朝著好的方向發展時，一個意外的事件打破了這份平靜。一天晚上，一位顧客在吃完自助餐後，突然暈倒在店內。聶書和聶遠立刻上前查看，發現這位顧客臉色蒼白，呼吸急促…….
聶遠迅速撥打了急救電話，聶書則試圖安撫周圍的顧客，讓他們保持冷靜。救護車很快趕到，將暈倒的顧客送往醫院。聶書和聶遠焦急地等待著消息，心裡充滿了不安。
第二天，醫院傳來消息，那位顧客是因為食物過敏導致的休克。聶書和聶遠鬆了一口氣，但同時也意識到了一個新的問題——他們需要確保每一位顧客的飲食安全。
“聶遠，我們必須建立一個顧客飲食記錄係統，”聶書認真地說，“這樣我們可以提前知道顧客是否有食物過敏，避免類似的事情再次發生。”
聶遠點頭，“你說得對，這不僅是對顧客負責，也是對我們自己負責。”
於是，聶書和聶遠開始著手建立顧客飲食記錄係統。他們設計了一份簡單的問卷，讓每一位顧客在用餐前填寫。這個係統雖然增加了一些工作量，但卻大大提高了顧客的飲食安全。
隨著時間的推移，聶書和聶遠的炸雞店逐漸成為了當地知名的餐廳。他們的自助餐模式不僅吸引了大量顧客，還贏得了良好的口碑。聶書站在店門口，看著絡繹不絕的顧客，心裡充滿了自豪……
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