《聶書傳奇》轉載請注明來源:思兔閱讀sto.ist
老顧客豎起大拇指:“好吃,真的好吃。這和牛炸雞,比普通的炸雞好吃多了。”
聶書鬆了一口氣,心裡暗自慶幸。接下來的幾天,和牛炸雞的銷量出乎意料地好,顧客們紛紛稱讚這道新品。
然而,一位挑剔的顧客走進了店裡。他點了一份和牛炸雞,嘗了一口後,皺起了眉頭。
“老板,這和牛炸雞雖然好吃,但我覺得還是有點油膩。”挑剔的顧客說道。
聶書心裡一沉,連忙上前詢問:“您覺得哪裡不夠好?我們可以改進。”
挑剔的顧客想了想,說:“我覺得可能是脂肪處理得還不夠徹底,如果能再減少一些油脂,口感可能會更好。”
聶書認真地聽著,心裡已經有了新的想法。他決定再次調整配方,減少油脂的用量,增加麵粉的比例,試圖找到一個更好的平衡點。
經過幾天的努力,聶書終於找到了一個更加滿意的配方。和牛肉炸雞的口感既有和牛的細膩,又有炸雞的酥脆,而且不會過於油膩。
聶書興奮地拿起一塊新的和牛炸雞,遞給孫采采:“嘗嘗,看看這次怎麼樣。”
孫采采接過炸雞,咬了一口,眼睛一亮:“這次真的很好,聶書,你這回可算是找到竅門了。”
聶書笑了笑,心裡充滿了成就感。他決定第二天就推出新的和牛炸雞,看看顧客的反應。
第二天,聶氏炸雞店門口再次掛上了“新品上市:和牛炸雞”的招牌。聶書站在店裡,緊張地看著進店的顧客。
第一個嘗試新的和牛炸雞的是那位挑剔的顧客,他看著菜單上的新品,好奇地問道:“老板,這和牛炸雞是什麼東西?”
聶書笑著解釋道:“這是我們新推出的產品,用和牛肉做的炸雞,口感獨特,您可以試試。”
挑剔的顧客點了點頭,點了一份新的和牛炸雞。聶書緊張地看著他吃了一口,然後問道:“怎麼樣?”