聶書和聶遠聽完李師傅的建議，心中不禁湧起一股激動。他們知道，開分店意味著更大的挑戰，但同時也意味著更多的機遇。
“李師傅，您覺得我們現在開分店合適嗎？”聶書有些猶豫地問道。
李師傅笑了笑，拍了拍聶書的肩膀，“聶書，你們已經掌握了炸土豆絲炸雞的技巧，而且你們的品牌在本地已經有了一定的知名度。現在開分店，正是時候。”
聶遠點了點頭，“李師傅說得對，我們不能總是守著一家店。要想發展，就必須擴大規模。”
聶書沉思片刻，終於下定了決心，“好，那我們就開分店！”
兩人回到店裡，開始著手準備開分店的事宜。他們首先選定了幾個潛在的地點，然後逐一進行考察。經過一番比較，他們最終選定了一個位於市中心繁華地段的位置。
“這裡人流量大，而且周邊有很多辦公樓和商場，非常適合開分店。”聶遠興奮地說。
聶書點了點頭，“好，那我們就定在這裡。接下來，我們要開始裝修和招聘員工了。”
兩人分工合作，聶書負責裝修事宜，聶遠則負責招聘員工。經過一段時間的忙碌，分店終於裝修完畢，員工也陸續到位。
開業當天，聶書和聶遠早早地來到了分店。他們看著嶄新的店麵，心中充滿了期待。
“聶書，你說我們分店能像總店一樣受歡迎嗎？”聶遠有些忐忑地問道。
聶書笑了笑，“放心吧，我們的炸土豆絲炸雞已經得到了市場的認可，分店一定會成功的。”
隨著開業時間的臨近，顧客們陸續走進了分店。聶書和聶遠忙碌地接待著每一位顧客，臉上始終保持著微笑。
然而，就在分店開業的第一天，他們就遇到了一個意想不到的問題。