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“聶書,你這炸雞配上法棍的點子,真是絕了。”聶遠的聲音從廚房門口傳來,他手裡拿著一根剛出爐的法棍,熱氣騰騰。
聶書回頭笑了笑,“是啊,我想試試看,能不能把這兩樣東西結合起來,做出點新花樣。”
聶遠走過來,拍了拍聶書的肩膀,“我相信你,你這腦子裡的點子,總是讓人意想不到。”
聶書開始動手,他將雞肉裹上特製的芥末乳酪醬,然後裹上一層麵包糠,放入油鍋中炸至金黃酥脆。與此同時,聶遠則在旁邊幫忙,將法棍切成適合夾炸雞的大小。
“聶書,你這芥末乳酪醬是怎麼調的?味道真不錯。”聶遠嘗了一口炸雞,讚不絕口。
“這是我從一本法國菜譜裡學來的,稍微改良了一下,加了點中國的調料。”聶書一邊炸雞,一邊解釋。
兩人忙活了一陣,終於做出了第一份芥末乳酪炸雞法棍。聶書拿起一塊,咬了一口,酥脆的法棍和鮮嫩多汁的炸雞在口中完美融合,芥末乳酪的獨特風味更是讓人回味無窮。
“聶遠,你覺得這東西能賣得出去嗎?”聶書有些忐忑地問。
聶遠笑了笑,“聶書,你這東西,彆說賣,我都想天天來吃。”
聶書聽了這話,心裡踏實了不少。他決定第二天就推出這款新品,看看市場的反應。
第二天,聶氏炸雞店門口掛出了新品的招牌,很快就吸引了不少顧客的注意。聶書和聶遠忙得不亦樂乎,炸雞和法棍的香味飄滿了整個街區。
然而,就在聶書以為自己的創新即將成功的時候,問題出現了。有顧客反映,芥末乳酪的味道太重,有些人接受不了。聶書心裡一沉,他沒想到會有這樣的問題。
“聶書,彆灰心,這隻是個小問題,我們可以調整配方。”聶遠安慰道。
聶書點點頭,他決定重新調整芥末乳酪的配方,減少芥末的用量,增加乳酪的香濃。經過幾天的試驗,聶書終於調出了一個更加平衡的配方。
新品再次推出,這次顧客的反應明顯好了很多。聶書的炸雞店生意也越來越好,甚至開始有人專門為了這款芥末乳酪炸雞法棍而來。