張叔沉吟了一下,然後說:“聶書,你知道我們這裡的野菜種類繁多,每一種都有其獨特的風味。”
“比如野莧菜,它的口感清新,可以中和土雞的油膩;還有蒲公英,它的苦味能夠提升雞肉的鮮味。你可以嘗試將這些野菜和土雞一起烹飪,看看效果如何。”
聶書認真地聽著,不時地點頭。他知道,張叔的經驗和智慧是無價的。
“張叔,我明白了。我會按照您的建議去嘗試。”聶書堅定地說。
聶書和張叔的對話結束後,聶書便迫不及待地開始了他的實驗。他先是采集了新鮮的野莧菜和蒲公英,然後回到家中,準備開始他的烹飪之旅。
聶書的母親看著兒子忙碌的身影,忍不住問道:“聶書,你這是在做什麼新菜式嗎?”
聶書笑著回答:“是的,媽媽。我想嘗試用野菜來提升我們涼拌土雞的口感。如果成功了,我們就有可能和城裡的大公司合作了。”
聶母聽了,臉上露出了驕傲的笑容:“好孩子,媽媽支持你。需要幫忙嗎?”
“謝謝媽媽,我先自己試試,如果有需要我會叫您的。”聶書回應道。
接下來的幾天,聶書幾乎每天都沉浸在廚房裡,嘗試不同的野菜搭配和烹飪方法。有時候,他會興奮地跑去找張叔,分享他的新發現。
“張叔,我發現如果將野莧菜先用熱水焯一下,再和土雞一起涼拌,口感真的清新很多!”聶書興奮地說。
張叔笑著點頭:“很好,聶書,你做得很好。繼續嘗試,找到最適合的搭配。”
然而,他遇到了一個難題。他發現無論怎麼調整野菜的比例和烹飪方法,總感覺缺少一點什麼,無法達到他心目中的完美口感。
這一天,聶書再次來到張叔家,臉上帶著一絲沮喪。
“張叔,我嘗試了很多方法,但總覺得還差點什麼。”聶書有些失落地說。
張叔看著聶書,沉思了一會兒,然後說:“聶書,你知道嗎?有時候,最好的味道往往來自於最簡單的搭配。你不妨試試最基本的方法,也許會有意想不到的效果。”
聶書聽了張叔的話,決定再試一次。他回到家中,簡單地用清水洗淨野莧菜和蒲公英,然後直接和土雞一起涼拌。
這一次,奇跡發生了。聶書嘗了一口,眼睛立刻亮了起來。他發現,簡單的搭配竟然讓野菜的清新和土雞的鮮美完美地融合在一起,口感層次分明,令人回味無窮。
聶書興奮地再次跑到張叔家,迫不及待地分享他的新發現。
“張叔,您說得對!最簡單的搭配竟然是最好的!我已經找到了完美的配方!”聶書激動地說。
張叔聽了,臉上露出了滿意的笑容:“聶書,你做得很好。記住,烹飪的精髓在於用心和創新。你已經做到了。”
聶書感激地看著張叔,心中充滿了對未來的期待。
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