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“聶書,你這是在搞什麼鬼?這魚腥得要命,我可不敢再吃了!”王大爺的聲音在店裡回蕩,引起了其他顧客的注意。
聶書趕緊上前解釋,“王大爺,這是我們新推出的特色菜,保留了魚的原始風味。您再試試,可能會有不同的感受。”
王大爺搖了搖頭,堅決地說:“不行,我吃不慣這種味道。我還是喜歡你們以前的炸雞。”
“聶書,你這是要乾嘛?”聶遠推門進來,看著聶書手裡的豇豆,一臉疑惑。
“我想試試把豇豆炸了,配上炸雞,看看能不能吸引點顧客。”聶書一邊說,一邊把豇豆倒進油鍋裡。
“你這腦洞也太大了吧,炸雞配豇豆,這能好吃嗎?”聶遠搖了搖頭,但也沒阻止聶書。
油鍋裡的豇豆開始劈裡啪啦地響,聶書用長筷子翻動著,豇豆漸漸變得金黃酥脆。聶書夾起一根,吹了吹,遞給聶遠。
“嘗嘗。”
聶遠接過豇豆,咬了一口,眼睛一亮:“哎,這還真不錯,酥脆酥脆的,有點意思。”
聶書笑了笑,自己也嘗了一根:“我就說嘛,總得有點創新。”
兩人正聊著,店門被推開,幾個年輕人走了進來。聶書趕緊迎上去:“歡迎光臨聶氏炸雞,今天我們新推出了炸豇豆,要不要嘗嘗?”
年輕人互相看了看,其中一個說:“炸豇豆?沒聽說過,試試吧。”
聶書忙活起來,不一會兒,一盤炸雞配炸豇豆就端到了年輕人麵前。他們嘗了嘗,紛紛點頭稱讚。
“這炸豇豆真不錯,比炸雞還好吃。”
聶書和聶遠相視一笑,聶書說:“看來這招還真管用。”
接下來的幾天,聶書的炸雞店生意越來越好,炸豇豆成了招牌菜。聶書和聶遠忙得不亦樂乎,但心裡都樂開了花。
聶書站在廚房裡,手裡拿著一本新買的烹飪書,他剛剛嘗試了一種新的炸豇豆配方,但效果並不理想。
聶遠走進來,看到聶書的樣子,忍不住問道:“怎麼了,聶書?這次又是什麼新花樣?”
聶書歎了口氣,把手中的書遞給聶遠:“我在嘗試用不同的香料來提升豇豆的味道,但似乎不太成功。”
聶遠翻了翻書,笑著說:“彆太擔心,創新總是需要時間的。要不我們試試和鯽魚一起炸?書上說這樣可以增加風味。”
聶書眼睛一亮:“好主意!我這就去準備。”