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“你這雞柳炸得跟石頭似的，怎麼賣得出去？”聶遠的聲音從門口傳來，他穿著一身休閒裝，手裡拿著一罐啤酒，看起來像是剛從酒吧回來。
聶書抬頭，看到聶遠，苦笑道：“我這不是在想辦法嗎？你倒是說說，這番茄醬和雞柳怎麼搭配才好？”
聶遠走進廚房，拿起一塊雞柳，仔細看了看，然後說：“你這雞柳醃製的時間不夠，番茄醬的酸甜度也沒調好。你得先從基礎做起，彆想著一步登天。”
聶書歎了口氣，說：“我知道，但我這不是急著想要創新嗎？店裡生意一直上不去，我心裡急啊。”
聶遠拍了拍聶書的肩膀，說：“創新是好事，但得有基礎。你先把雞柳醃製好，番茄醬的配方我給你調一下，你試試看。”
聶書點點頭，開始按照聶遠的指導重新醃製雞柳。
聶遠則在一旁調製番茄醬，兩人一邊忙碌一邊聊著天。
聶書站在炸雞店的廚房裡，手裡拿著一個新鮮的雞蛋，臉上露出了一絲緊張的神情。
自從上次聶遠指導他改進了雞柳和番茄醬的搭配後，店裡的生意有了明顯的起色。
但聶書並不滿足於此，他想要更多的創新，這次他決定挑戰炸雞蛋。
“聶書，你真的要嘗試炸雞蛋嗎？這可不是件容易的事。”
聶遠的聲音從門口傳來，他手裡拿著一本烹飪書，看起來是專門來給聶書提供建議的。
聶書抬頭，看到聶遠，微笑道：“是啊，我想試試。雞蛋是我們店裡常備的食材，如果能做出特色，肯定能吸引更多顧客。”
聶遠走進廚房，拿起一個雞蛋，仔細看了看，然後說：“炸雞蛋的關鍵在於控製油溫和時間，還有雞蛋的新鮮度也很重要。你打算怎麼做？”
聶書拿出一個平底鍋，倒入適量的油，說：“我想先試試直接炸，看看能不能炸出蓬鬆的效果。”
聶遠搖搖頭，說：“直接炸很難控製，我建議你先用澱粉裹一層，這樣雞蛋炸出來會更蓬鬆，而且不容易油膩。”
聶書點點頭，開始按照聶遠的建議操作。他先將雞蛋打入碗中，加入少許鹽和胡椒粉調味，然後均勻地裹上一層薄薄的澱粉。
聶遠在一旁看著，不時地給出建議：“油溫不要太高，中火就可以了。等油溫穩定後，再輕輕放入雞蛋。”
聶書小心翼翼地將裹好澱粉的雞蛋放入鍋中，雞蛋在熱油中迅速膨脹，發出“滋滋”的聲音。聶書緊張地盯著，生怕一不小心就炸過頭了。
“看，這樣炸出來的雞蛋表麵金黃，內部蓬鬆，看起來很不錯。”聶遠讚許地說。
聶書拿起一個炸好的雞蛋，輕輕咬了一口，臉上露出了滿意的笑容：“真的很好吃，外酥裡嫩，一點兒也不油膩。”
就在這時，店門口傳來一陣喧鬨聲，幾個年輕人推門而入，大聲喊道：“老板，聽說你們這裡有新出的炸雞蛋，給我們來一份嘗嘗！”
聶書和聶遠對視一笑，聶書立刻忙碌起來，開始為顧客準備炸雞蛋。
聶遠則在一旁幫忙，兩人一邊忙碌一邊聊著天。
聶書聽到顧客的喧鬨聲，立刻從廚房裡走了出來，臉上帶著歉意的微笑。