他點了點頭,說道:“采采,你這主意不錯。用這些碗來裝糯米飯,肯定能吸引更多顧客。”
孫采采得意地笑了笑,開始將糯米飯盛入青花瓷碗中。
聶書則在一旁忙碌,將炸雞切成小塊,擺放在糯米飯旁邊。
兩人配合默契,很快便完成了這道新菜品的擺盤。
“聶書,你這菜做得真不錯。”
孫采采讚歎道,“不過,我覺得還可以再加點東西。”
聶書好奇地問道:“加什麼?”
孫采采神秘地笑了笑,從包裡拿出一個小瓶子,裡麵裝著一些晶瑩剔透的蜂蜜。
她輕輕地將蜂蜜淋在糯米飯上,頓時,一股淡淡的甜香彌漫開來。
“蜂蜜?”聶書有些驚訝,“這會不會太甜了?”
孫采采搖了搖頭,說道:“不會的,蜂蜜的甜味很溫和,和紅豆的甜味搭配在一起,反而能提升整體的口感。”
聶書半信半疑地嘗了一口,頓時眼前一亮。
蜂蜜的甜味與紅豆的甜味完美融合,糯米飯的軟糯與炸雞的酥脆形成了鮮明的對比,口感層次豐富,令人回味無窮。
“采采,你真是太厲害了!”聶書興奮地說道,“這道菜肯定會大受歡迎!”
孫采采笑著點了點頭,說道:“不過,我們還得再做一些改進。比如,可以在糯米飯裡加點堅果,增加口感的豐富性。”
聶書立刻點頭同意,兩人又開始忙碌起來。
經過一番試驗,他們終於做出了一道完美的菜品蜂蜜紅豆菊花糯米飯配炸雞,搭配堅果,再用青花瓷碗盛裝。
聶書站在廚房裡,手裡拿著一份新的烤雞配方,他知道,要想讓烤雞的煙熏味更濃鬱,同時減少油脂,需要找到一個完美的平衡點。
這時,孫采采走了進來,手裡拿著一籃新鮮的香草。
“聶書,我剛從市場回來,買了些新鮮的迷迭香和百裡香。”
孫采采笑著說道,“我覺得這些香草可以用來醃製雞肉,增加煙熏味的同時,還能減少油脂。”
聶書眼前一亮,接過香草仔細看了看,點了點頭:“采采,你這主意不錯。不過,我們還得再加點彆的調料,才能讓烤雞的味道更豐富。”
孫采采好奇地問道:“加什麼調料?”
聶書神秘地笑了笑,從櫃子裡拿出一個小瓶子,裡麵裝著一些黑胡椒和海鹽。
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