《聶書傳奇》轉載請注明來源:思兔閱讀sto.ist
他需要一個新的突破口,一個能讓顧客一嘗便能記住的味道。
就在這時,聶書突然想起了剛才聶遠提到的噴醋的想法。
他心中一動,覺得這或許是一個不錯的嘗試。
於是,他轉向聶遠,問道:“你剛才說噴醋,具體是怎麼想的?”
聶遠解釋道:“我在想,如果我們在炸雞出鍋後,趁熱噴上一層薄薄的醋,醋的酸味可能會與炸雞的酥脆外皮形成一種獨特的口感。”
“而且,醋的酸味也能中和炸雞的油膩感,整整體味更更加清爽。”
聶書聽後,覺得這個想法頗有新意,便決定立刻嘗試。
他迅速準備好醋,然後開始重新製作炸雞。
這一次,他在炸雞出鍋後,小心翼翼地用噴壺在炸雞表麵均勻地噴上一層醋。
當聶書再次端出炸雞時,聶遠迫不及待地嘗了一口。
這一次,炸雞的味道果然有了明顯的變化。
醋的酸味與炸雞的酥脆外皮完美融合,形成了一種既酸爽又酥脆的獨特口感。
聶遠忍不住讚歎道:“這味道真是絕了!酸味和酥脆感完美結合,簡直讓人停不下來。”
聶書的臉上終於露出了笑容,他看著聶遠,眼中閃爍著堅定的光芒:“這就對了,我們就是要做出與眾不同的味道。”
聶遠也很高興,他感受到了兄弟之間的默契,他們總是能在關鍵時刻想到一起。
他笑著回答:“那是當然,我們的炸雞絕對是最好的。”
接下來的幾天,聶書和聶遠開始專注於改進新的炸雞味道。
他們嘗試了各種噴醋的方法,甚至研究了醋的種類和噴灑的時間,力求達到最佳的效果。
而他們的努力並沒有白費,新味道的炸雞受到了顧客的熱烈歡迎。
不僅如此,他們的店鋪也開始吸引了不少新的顧客,生意比之前更火爆了。
然而,就在這個時候,一個新的挑戰出現了。
有一天,聶書在清理廚房的時候,發現了一個問題。
他拿著一個破碎的噴壺,臉上帶著苦笑:“聶遠,我們的噴壺壞了,而且我剛剛想到,我們一直用的都是普通的醋,或許我們應該嘗試一些更有特色的醋,比如陳醋、米醋之類的。”