思兔閱讀【sto.ist】第一時間更新《聶書傳奇》最新章節。
聶書趕緊跑過來,仔細觀察烤箱中的牛奶糊。“不錯,看起來很有希望。我們再等一會兒,等它完全凝固。”
就在這時,烤箱突然發出“嘀嘀”的警報聲,溫度計顯示溫度過高。
聶遠慌忙調整溫度,但為時已晚,烤箱中的牛奶糊已經開始冒煙。
“糟糕!溫度太高了!”聶書急忙打開烤箱,一股焦味撲鼻而來。
兩人趕緊將牛奶糊取出,但已經來不及了,牛奶糊表麵已經焦黑一片。
聶遠懊惱地拍了拍額頭:“都怪我,沒控製好溫度。”
聶書安慰道:“彆自責,我們再試一次。這次我來控製溫度,你負責準備其他材料。”
兩人重新開始,這次聶書親自控製烤箱溫度,聶遠則在一旁準備其他配料。
經過一番努力,牛奶糊終於成功凝固,形成類似響鈴卷的結構。
“成功了!”聶遠興奮地喊道。
聶書點點頭,將牛奶響鈴卷取出,切成小塊。兩人將牛奶響鈴卷裹上澱粉糊,放入熱油中炸製。
隨著油溫的升高,牛奶響鈴卷在油鍋中發出“滋滋”的聲音,香氣四溢。
“快看,牛奶響鈴卷的顏色變得金黃了!”聶遠興奮地喊道。
聶書迅速將炸好的牛奶響鈴卷撈出,放在一旁瀝油。
他拿起一塊嘗了嘗,眼睛一亮:“不錯,酥脆度確實增加了不少,而且和炸雞的口感也更接近了。”
聶遠也嘗了一塊,滿意地點點頭:“確實不錯,我覺得我們可以再試試加入一些香料,增加風味。”
聶書讚同道:“好主意,我們可以試試加入一些五香粉和辣椒粉,看看效果如何。”
兩人再次忙碌起來,調製新的香料配方,然後將牛奶響鈴卷裹上澱粉糊,再撒上香料,最後放入油鍋中炸製。
這一次,牛奶響鈴卷的香氣更加濃鬱,讓人垂涎欲滴。
“好了,這次我們再嘗嘗。”聶書將炸好的牛奶響鈴卷遞給聶遠。