b最新網址:/b“嘩啦啦!”
紅豆、薏米仁、綠豆、西米、冬瓜薏....
李昂取出小碗盛出一碗椰奶底料,隨後用勺子將各種各樣的食材放入其中。
各種各樣的食材顏色並不相同,白如奶汁的清補涼仿佛成了一張畫布,五色的食材則是鮮豔的水墨筆觸,在上麵綻開著,十分好看。
“哇去!”李向東咽了口口水:“這甜品真精致啊!”
這麼一碗食材滿滿,椰奶打底的清補涼,看得李向東也是十分心動,甚至忍不住拿出手機拍了一張照。
“臭小子,你尋摸什麼呢?”
“你快嘗嘗...一會兒讓我也嘗一口!”
李昂做的清補涼,李向東甚至比李昂都急,連聲催促李昂嘗一口自己的手藝。
主要這一碗清補涼全程是李昂操作,他李向東除了出力氣搬食材沒幫上什麼忙,兒子沒吃,他這個做老子的也不好意思上去品嘗。
不過隻有李昂那小兔崽子嘗了第一口,接下來他李向東可就不客氣了。
“等一下...”
李昂翻找著什麼東西,拍拍褲腿,隨即返身回到室內廚房。
緊接著,李昂拿著一小罐子調料走了出來。
“傻小子,這是鹽!”
李向東看了一眼李昂手裡的調料,無語道。
看李昂那樣子,應該是想往清補涼裡加點兒白糖增甜,沒成想卻拿錯成了食鹽。
李昂做這麼多天飯了,居然糖和鹽還沒有分清?
“我就是要往清補涼裡加點兒鹽!”
說著,李昂撥開調味罐的蓋子,往裡麵灑了一小點兒鹽...
“加鹽乾啥!”這一迷惑操作把李向東看傻了,等他反應過來的時候立即急了:“兔崽子,你這不是糟踐東西嗎...這玩意兒要是鹹的還能吃嗎?”
“老爸,這你就不懂了。”李昂豎起一根手指,勞神在在地道:“椰奶椰汁裡加鹽,不單能夠改善椰奶的口感,增甜增香,同時還能抵消椰汁裡的雜味兒...”
“加鹽,還能增甜?”李向東愣了一下。
仔細回想一下,李向東隱隱約約確實記得有些菜裡有加鹽增甜的說法,隻不過這個方法居然同樣適用於清補涼。
飲食口味,博大精深啊...
李昂拍了一把李向東的肩膀,被李向東低聲罵了一句把李昂的手打到一邊兒了。
李昂微微一笑,隨後拿起勺子,舀了一大勺清補涼送入口中...
“嗯!”
一瞬間,李昂自己都精神一振。
口味兒實在是太豐富了!
椰奶味兒打底,紅豆味兒、綠豆味兒、冬瓜薏味兒...
種種食材的味道一股腦地在舌尖上展開,來不及細細感受上一個食材的餘味兒,下一個食材的味道就席卷而來...
與此同時,口感也相當多樣。
紅豆綠豆軟糯、冬瓜薏q彈、涼粉入口即化、貝殼粉條勁道、空心粉輕盈易嚼...
“唔...”
一口清補涼咽下肚,李昂閉上了眼睛。
一刹那,李昂仿佛置身於物產富饒的海邊。
他躺在椰子樹間的吊床上,遠處是碧藍色的海浪和湛藍色的天空...
長出一口濁氣,李昂睜開眼,頓覺得口味大大滿足,心情甚至也隨之變好了一點點。
“叮!”
與此同時,係統提示音也響了起來。