羊上腦因為接近羊頭，所以稱為“上腦”。這一部分的肉質中脂肪交雜均勻，分布似大理石花斑，質地較嫩。
正說著，鍋子就端上來，隨著鍋子端上來的還有一小碟羊尾油。
薑言還沒問這羊尾油是乾什麼的時候，魯奶奶就把它整個都下到了鍋子裡麵。
羊尾油是增加涮鍋的味道。你看這羊肉出的多薄。
薑言加起來一片切好的羊肉，確是這羊肉薄如蟬翼，能清晰的看到肉的紋理，在鍋中刷上幾秒，粘上他們自己的秘製調料，吃在嘴裡真的是滿嘴的香，一股滿足感由心裡升起來。
薑言一邊照顧魯奶奶，一邊吃嫩嫩的羊肉，很快桌子上的東西被一掃而空。
吃飯的時候薑言也偷偷觀察過魯奶奶，那姿態一看就是大戶人家出身，吃的那是一個叫優雅。
用肉湯下的麵也著實不錯，就連魯奶奶也忍不住吃了一碗。
吃完所有東西，兩人有喝了一碗湯溜溜縫。薑言起身就向櫃台走去。
結完賬之後，薑言扶著魯奶奶就離開了東來順。
奶奶，這裡吃著不錯，以後咱們常來，出了大門薑言回頭看了一眼，對魯奶奶說道。
你這猴崽子，還想天天來吃，這日子還過不過了，你是地主老財啊！你沒看看現在是什麼光景，這整個四九城有多少人吃不上飯，伱還想天天來。
奶奶是喜歡吃肉，你算一下咱們來這一次能吃多少肉了，買回去自己做不行啊！再說了，你剛花錢買了那個小院子，手裡能剩下來多少。
乖孫子，你那個四合院可是不能住人，要收拾一下才可以，你就沒算過這需要多少錢，我看你真的是顧頭不顧腚。
說完這句話，魯奶奶拍了一下薑言的腦袋。
奶奶放心，你孫子還有錢呢！就是天天來吃夠吃個幾年。你孫子我不差錢。
剛說完這句話，街麵上就亂了起來，一大隊的傷兵來到了大街上，到了大街上的傷兵開始四處找東西吃，頓時街麵上亂成一片，看到這些人，薑言趕緊拉著魯奶奶躲到一個安全的地方。
乖孫子那個是不是小柱子，薑言聽到魯奶奶的話順著她手指的方向看去。
就看見這何雨柱手裡抱著一個籠屜正著急慌忙的向前跑去，後麵在跟著兩個罵罵咧咧的傷兵。
呦嗬！這個場麵薑言熟悉啊！想到這裡薑言心裡就是一樂，這個可是何雨柱的名場麵也是傻柱名字的由來。
乖孫子，這柱子有危險，你快去看看，魯奶奶說著拍了一下薑言。
奶奶，我去了你怎麼辦，薑言回了一句。
沒事，奶奶我這麼大年紀了什麼沒見過，這些傷兵還傷不了我，你先去找柱子，我這就回家，我在家裡等你，你要小心，再說了奶奶也不是吃素的人。
奶奶我還有這個東西呢，他們不看僧麵也得看佛麵，不會為難我，說完魯奶奶從懷裡拿出來了一個一個寶鼎勳章。
看到這勳章薑言想起來，魯奶奶的大兒子曾經是政府軍的一員，不過他雖然是政府軍心卻是紅色的，抗戰的氣候沒少幫紅黨的部隊。有這個勳章估計這些傷兵也會顧及一點香火之情。
於是薑言也就放下心來，這個時候魯奶奶又開了口，還是那就話，能不傷人儘量不傷人，都是爹媽養大的人都不容易。
說完，魯奶奶轉身向一個胡同裡麵走去，看到魯奶奶離開的背影，薑言咬咬牙，起身向何雨柱跑去的方向走去。
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