這豫菜其實可以說和魯菜同屬一係，歸於魯菜之中，兩地菜式有80%相似甚至完全重合。
所以說北方個大菜係薑言都吃的慣，能吃上一口家鄉菜，也是挺好。
如今認識了一個魯菜大廚，其有不用之理，左右不過一套刀具而已。
想到了這裡薑言的眼咕嚕一轉，開口對彭化海師傅說。
“認識彭師傅是我的榮幸，左右不過一套刀具而已，您也彆說什麼錢不錢的，既然您是何叔的師兄也，這小六子是我的長輩，咱們是一家人，這就算小輩送您。還請不要推辭。”
“這，這怎麼好意思，沒說的，以後小言您隻要有什麼需要我幫忙的，就拍人說一聲，老彭我不差事。”
彭化海說這話的時候，把胸脯拍的碰碰響。
稍候幾個人又在哪裡寒暄了幾句才告辭離開，離開的時候薑言自然奉上了兩套刀具。
“小言，這次你太給何叔麵子，你放心小六子我一定用心教。”
四合院的門口，何大清看著兩位師傅離開的背影，對旁邊的薑言說了一句，不過這臉上倒是很歡喜。
時間過得很快，一轉眼距離何大清收徒已經過去了半個月，何大清的房門前又多了一個拿著炒鍋練習顛勺的身影。
這半個月，薑言的小院子裡麵可是很是熱鬨，李康師傅帶來了一個正陽齋（杜撰）的點心大師朱師傅。
這朱師傅的手藝著實不錯，尤其是他做的薩其馬更是一絕，吃的薑言很過癮。
除了有薩其馬這一手絕活之外，還特彆擅長製作酥皮八件。
老四九城中的京八件”又叫“大八件”，即是八種形狀、口味不同的京味糕點，為明清宮廷糕點，後流傳至民間，以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用豬油、水和麵做皮，以皮包餡，烘烤而成。
八大件共25個花樣，這裡麵又細分為頭行、破皮、酥皮三種。
為了製作這一些東西，薑言可是著實下了本錢，在廚房外麵又建造了一個專門製作點心的烘烤箱。
有了這玩意，用處可就是太大了，在薑言的央求和重金之下，兩位師傅也拿出了渾身的本事。
各種各樣的點心，麵食都被他們製作了出來，雖然說薑言小院廚房的煙囪經過特彆改造能把大部分氣味四散開來，不過製作各種點心那種甜香味還是被泄露了出來。
所以薑言的這個小院子也成了孩子們最喜歡來的地方，為了害怕被有心人盯上，這一切都有魯奶奶給做了背書。
為了保存這些東西，薑言還特意在空間三層小樓上格外弄出來一個房間存放。
幾個人在研究如何製造壓縮餅乾之餘還弄了不少的好東西，餅乾就不用說了，就這半個月時間各種或甜或鹹各種樣式口味乾足足製作了三百餘斤。
這要是沒有薑言空間裡麵東西支撐，估計這麼多的材料也不好淘換。
不但製作了這麼多的餅乾，他們還在薑言的指導下把麵包給弄了出來。
雖然說薑言不知道如何製作麵包，後世他可是各種手工製作美食欄目多如牛毛，沒吃過豬肉還沒見過豬跑不是。
半個月的時間在兩位大師精心的研究下，這壓縮餅乾也被順利的製作了出來，隻不過他的口味和後世那些成批量生產的有一些細微的差彆，口感要比後來好一些。
這其中不但製作出來以白麵為住的壓縮餅乾，還開發出來以五穀雜糧為住的壓縮餅乾，單論口感來說，還是用小麥麵粉製作的口感比較好。
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