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第四百二十七章,過年前準備(2 / 2)

“算了,算了,不用,這個家裡還有事情!那個,我還有事,咱們改天再說吧……”

撂下一句話,閆解放拔腿就跑,他實在是沒臉見人了。十**歲的小夥子正是要麵子的時候,可現在他真覺得太丟人了。

“哎哎!閆解放……”盧小霞站在原地直接懵了,隻見他跟個兔子一樣,滋溜就跑沒影了,“這人,怎麼這樣啊?我話還沒說完呢……”

稀裡糊塗的一陣兒亂跑,閆解放抬頭一看,嘿!怎麼跑回家來了?大冬天的一通亂跑,給閆解放累得要死,也沒多想,抬腿就回家了。

“哎!你怎麼回來了?你買的糧呢?”三大媽一看他空著手就回來了,那能不問嗎?

“糧?對,我是去買糧啊?閆解放這才恍然大悟糧食沒有買,這都是他媽什麼事兒啊?

於是又直接抬腿出了屋子,再一次向糧店跑去。

研究所紅星農場豬出欄的時候,由於怕其他單位有心思,這豬肉也就提前發放,不過過年的時候研究所裡麵還一人給了三斤麵粉一些糖果之類的東西,這些福利也夠讓人眼紅。

從放假開始的第一天,薑言的小院子裡麵就開始忙活了起來,主要是為了炸各種各樣的東西,為此薑言還特意拿出來了十斤油。

年底炸東西是為了為我們來年做準備的,年三十,初一一過,各家各戶串親戚,走朋友!炸東西一來是我為了備足過年期間來的親戚多了,能在自家吃飽飯,再走!

這年月可不像後世初一初二就能在超市裡買到伺候客人的菜的,所以多備些炸貨來應對年下來的客人呢!主要是炸貨一來能夠儲存久上檔次!二來呢!各種炸貨都代表著過年中的不同語義!

首當其衝的就是我們過年每家每戶必不可少的炸魚嘍,炸帶魚最為當紅,其次是鮁魚,香椿魚(香椿牙出生的時候摘下來醃製儲存,冬日可炸食)無論炸什麼魚都代表著每年我們的日子過得好,都能夠有個於頭,其“年年有餘”之意。

炸藕合,將藕瓜切成片狀,中間一分為二,加上自己喜歡的餡兒,掛上麵糊炸至而成,其語義代表著“和和美美”一家人!

不過這年月,新鮮的藕可是不好買,不過誰叫薑言有空間呢!這炸耦合也是薑言最愛吃的東西,所以在收藕分時節薑言就在自己的空間裡麵存了不少,昨天他就拿出來了一部分偷偷的放在了地窖裡麵,就是為了今天做準備。

各家財力有限,油炸的東西也各不相同,唯有一樣東西,各家都需要準備一點。

那就是炸丸子。有人說客人來了,最後上一到菜,那就是丸子,這丸子的意義就是,一年了,祝福一家人“團團圓圓”生活美滿之意!

不過薑言更喜歡鐵獅子頭,所以說在炸丸子的檔口,薑言讓何雨柱弄了不少獅子頭,到時候年夜飯分時候可以吃。

何雨柱他們在忙活這炸東西,薑言就帶著自己的老婆和何雨水一起去供銷社裡麵買一些瓜子、糖果啥的,準備自己吃或者招待客人。

等他們到了供銷社才發現好家夥,這裡幾乎都是深山人海,那場麵相當的宏大,估計在這裡買東西每幾個鐘頭你想都不要想。

不過這些小零食也不能不買,薑言這眼咕嚕一轉就有了注意,自己這還有這麼多的外彙劵,乾脆就帶他們去友誼商店購買,哪裡人一定少。

告訴了兩個女的自己的想法之後,三個人一起就去了友誼商店。

(本章完)

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