binf/b/div廚師團隊是傻柱傻柱的那一幫徒子徒孫，隻要隻要刀工好，會不會烹飪也無所謂，不過，何雨柱還是派來了一位大廚，畢竟火鍋店裡麵搞一些特色菜還有甜點之類的東西也不維和不是。
其實吧！這開火鍋店最重要的就是服務，隻要口味不太差，這生意就壞不到哪裡去。
尤其是在這個歲月的檔口，國營飯店這服務就不說了，顧客來飯店吃飯，是為了享受的，而不是為了來看你給臉色的，之前在開“食為天”的時候薑言就給何雨柱強調過這個事情，現在還一直保持的不錯。
所以一開始，薑言就讓何雨柱對招聘的服務員嚴格要求培訓，不能有一絲馬虎，隻要誰對顧客甩臉子，立馬開除，這時候服務員還是個不錯的職業，再加上薑言給的工資待遇高，所以不少待業的女青年和從農村來城市找活乾的大姑娘，小青年的都過來應聘，優中選優，基本選出來的都絕對的不錯。
後世的“海底撈”為啥一直能夠一直稱為火鍋企業的龍頭，服務可以說幾乎做到了極致。這也是薑言他們火鍋店的標準。
所以培訓這一塊相當的用心用力。
食材更不用說，那都是精挑細選的從原產地過來的，草原省的上好羊肉，牛肉，川省運來的辣椒，花椒等，都是作為總廚的傻柱經過一一考察後弄來的。
至於蔬菜這些，農場現在還沒有出產，所以隻能單獨與郊區的農村簽訂供貨協議，實施包銷政策，保證蔬菜的新鮮，乾淨，衛生。
還沒開業之前，這婁曉娥就在報紙上做了一次大規模的宣傳，然後快開業的時候又弄了一些優惠劵之類的直接奉送，可以說這盛勢打到了極致，當然這裡麵不排除有薑言的點子，誰叫這貨經不起誘惑。
今天，“小綿羊”火鍋店正式營業，由於提前在報紙上打了廣告，再加上十天八折的優惠，還有薑言他們幾個人的人脈關係，所以，一開門營業，各種散座，包廂等就被占領一空，甚至還有很多排著隊的人。
火鍋店內，門口兩邊的迎賓，穿著顯露身材的白色旗袍立馬微笑的喊著“歡迎光臨“小綿羊”，美女配旗袍，這讓一些顧客弄得都手足無措。
更不提進了大廳，就有專門的服務員熱情的領路，招待好之後，又親自教他們點餐。
甚至他們能坐在自己的餐桌上，透過玻璃就能看到，廚師們在忙碌的配菜。
廚師們打扮也相當的養眼，清一色的白色廚師服，還有白色的廚師帽，看著就那樣的整潔和讓人放心。
這環境，這招待，這做派，那簡直是賓至如歸。
當服務員熱情的拿出菜單，輕聲細語的讓顧客點食材，聲音既不大，顯得刺耳，也不小，不至於讓顧客聽不見，這服務的貼心，舒服，這一瞬間感覺自己簡直不像來吃飯，倒是像在享受一樣。
有這顧客甚至感覺到，就這服務，哪怕是這裡的菜品稍微不好，這也能原諒不是。
就衝這服務，還有態度，就相當的值，更不用說這蘸料區哪裡十幾種的蘸料，還有哪些隨時可以吃的小菜，水果，這一切的一切他們都看在了眼裡。
貴點人家自由貴的道理，這頓飯花多少都值啊，人家這服務態度就對得起應該有的價格。
這火鍋店可是不一般，還能自己根據口味點自己喜歡的鍋底，既滿足了自己，又照顧了自己的客人，還有就是嘗了一下食材後，那更是讚不絕口，完美，完美，太完美了，以後吃飯就來這裡，裝修好，服務好，食材好，既有麵子，又有裡子，何樂而不為呢。
等吃完飯，去收銀台結賬，嘿，價格還不貴，比起“東來順”也差不多，在收銀員向顧客推薦會員卡的時候，隻要帶的錢充足的，基本上都辦理了會員，錢沒帶夠的也表示下次來一定會辦理。