“什麼這個菜頭能製糖”秦老太和陳翰林也被紅哥兒的話嚇了一大跳，趕緊將那兩個菜頭拿過來反複的看。這個菜整體偏紅色，下麵那個大根部是紅色的，葉杆子也是紅色的，這個東西怎麼看都像是有毒的怎麼會能製糖呢。“小七啊，你可彆胡說，菜怎麼能夠製作糖呢”秦老太一臉不相信。紅哥兒雙手攤了攤：“不是我說的，是妹妹說的。”秦老太聞言表情就凝重了起來。如果是樂妞兒說的話，那就極有可能真的可以製作。“乖寶啊，這個大菜頭真的可以製作糖嗎，就之前你拿出來的那種白白的，很甜的那種”樂妞兒搖了搖頭表示不能。甜菜能製糖沒有錯，錯就錯在他並不能直接製作出那種精製大白糖，隻能熬出糖稀或者黑糖。想要將它們轉化成白糖，必須要使用現代化的工具或者黃土將他們過濾。而這個時代，如果要將她空間裡現代化的工具，拿出來的話必然會引起轟動，所以熬糖稀是最為穩妥的。秦老太見孫女搖頭了心裡帶上了一些失望，是她天真了，還以為這個菜能直接熬出那種晶瑩剔透大白糖呢。“奶，洗洗。”樂妞兒扯著奶奶的袖子讓他去把這兩顆甜菜拿去洗洗。秦老太也很好奇，這顆菜究竟是怎麼製作出糖的所以說孫女說什麼她就做什麼。將甜菜頭洗乾淨，削去外麵一厘米左右的厚皮，再將它切成絲，放在鍋裡加水開始煮。聽說樂妞兒可以讓這個菜頭熬出糖來，把貓在房間裡的秦家其他人都給驚了出來。索性也快到晚飯時間了他們，一個個坐在院子裡，一邊閒聊著一邊盯著廚房，想要見證，就普通的菜頭是怎麼樣熬出糖來的石海棠鍋裡倒了一些油，燒熱之後將處理好的小魚小泥鰍鍋裡一倒，在問瞬間就將院子外麵老少爺們勾著饞蟲都出來了。咽著口水，直勾勾盯著廚房裡。許秀英眼看菜品準備的差不多了，走出來將，那一盆秦老太已經處理好的石螺洗了兩遍後問樂妞兒這個怎麼吃。秦夭夭這才想起，她還有一道美食還沒開始做。於是牽著紅哥兒的手走到廚房開始教她娘怎麼做這道好吃的田螺。“過，水！”“妹妹說讓你把這些螺焯一遍水！”“大，炒！”“妹妹說焯過水後開大火猛炒！”秦夭夭說一句，紅哥兒就翻譯一句。這默契仿佛是天生就有的。其實紅哥兒自己也很奇怪，他隻需要聽樂妞兒一個最快的兩個字，他就明白她要說的意思了。這個是以前沒有的，好像就是從他第一次進到樂妞兒空間之後就開始與她心有靈犀了。秦夭夭從空間裡抓出一把炒田螺用的香料遞給許秀英。“悶！炒”“娘，妹妹說讓你把這些香料放進先翻炒兩下，再燜一會，再接著大火翻炒就可以了。”許秀英半信半疑的將樂妞兒遞過來的香料，放進鍋裡炒。隻一會，這被辣椒的辛辣味，刺激的猛流眼淚。“咳咳，閨女啊你這個是什麼菜啊，它怎麼會打眼睛呢。”這下樂妞兒就不知道怎麼解釋了，該怎麼跟娘親說這個是辣椒，不是打眼睛的。紅哥兒也被嗆到了，他一邊流著眼淚，一邊想要將樂妞兒拉出去。可樂妞兒就死活不出去，站在在廚房陶醉的我的那一股香味。這個味道她實在是太懷念了，前世她最喜歡吃的小吃就是這一道紫蘇炒田螺。站在院子裡的人也被這一道辛辣氣味刺激地猛打噴嚏。“媳婦呀，你在煮什麼東西啊”秦老太一邊噴氣一邊高聲問著石海棠。石海棠從這個香味一出來，她就已經沉迷了。一個廚師的嗅覺讓她瞬間有一個大膽的想法。如果能做出這樣的菜或者小吃拿去賣，肯定能大爆。她看著一邊一邊流著眼淚一邊還在翻炒鍋裡的田螺的弟妹，直接上前接過鏟子，將她和樂妞兒和紅哥兒趕出廚房外麵去了。許秀英和紅哥兒跑到院子裡狠狠吸了一大口新鮮的空氣，才感覺自己活下來了。樂妞兒估摸著甜菜應該煮好了，扯著秦老太袖子讓她進去撈甜菜。“奶，菜好。”紅哥兒還在揉著鼻子，下意識給她翻譯。“奶奶，妹妹說裡麵的菜煮好了，讓你把它撈出來。”秦老太罕見的沒有現在原地沒有動，廚房裡那一股因為實在是太恐怖了，她有點邁不開腿。幸好這時候石海棠已經將石螺炒好了，浙江窗戶打開通了一會風後，廚房裡的辛辣味才沒有那麼濃了。秦老太走進去，用笊籬那甜菜絲撈起來放在盆裡。等涼了之後，樂妞兒要從空間拿出一個紗布袋，讓她將甜菜放在紗布裡，用力擠壓。將擠出來的水再倒進鍋裡接著開火煮。院子裡，秦老四他們圍著石海棠棠炒好的那一盆田螺不停的觀察著。這個味道聞起來是好香，不過就是不知道這個東西能不能吃。他們在田裡跑覺得對這個東西是最清楚不過了，隻要這個玩意出現在稻田裡那一整片稻田，全部會遭殃的。這個樂妞兒居然要把這個東西拿來吃。李安從聞到香味的時候，就已經從外麵竄了回來，不過，剛剛看到那香味，是從這一盆東西裡發出來的時候，他也有一點懷疑人生。他看到秦家眾人圍著那一盆東西是想下手又不敢下手的，他自己也抵不住這個香味了，是直接上手抓了一個扔進嘴裡。帶著溫度的石螺和辛辣味道瞬間在舌尖上爆開，刺激得他頭皮發麻。“唔唔好吃，好吃，快去給我拿酒！”李安將石螺嗦了兩口後，吐出來又迫不及待抓了第二顆，丟進嘴裡。一邊吃一邊還不忘叫秦老四拿酒。“李大夫，這個東西真的好吃嗎我怎麼看你滿臉通紅了”秦老四給他拿了一壇酒之後，疑惑的問道。李安往嘴裡狠狠灌了一口酒：“爽！”網頁版慢，，。..7..
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